Склады
В Илийском районе Алматинской области будет построен складской комплекс площадью 17 450 м², состоящий из 16 секций, который будет снабжать новый завод PepsiCo в Алатау и послужит региональным продовольственным резервом.
Сельскохозяйственный кооператив «Успенское», входящий в число более 300 сахалинских фермеров, получающих государственную поддержку, использовал грант в размере 25 миллионов рублей, выделенный в 2024 году, для строительства складских помещений для хранения овощей объемом 1,000 тонн.
Научно-исследовательское здание, строительство которого длилось более 20 лет, теперь является домом для группы по изучению послеуборочной обработки картофеля Вашингтонского государственного университета, что обеспечивает группе самые современные возможности…
Гомельская область Беларуси отправила на хранение более 3.1 тысячи тонн картофеля для государственного стабилизационного фонда, что составляет 42% от регионального плана…
Росстат оценил запасы картофеля, хранящиеся на сельскохозяйственных предприятиях, в 1.3 миллиона тонн, а запасы овощей сократились в 2.2 раза по сравнению с прошлым годом.
В новом бюллетене NAPSO говорится об усилении явления Эль-Ниньо в 2026–27 годах — Ниньо 3.4 при +2.1°C и 83%-ной вероятности исторически исключительной силы…
В Великобритании в ходе сравнительного анализа 38 картофельных складов было выявлено трехкратное увеличение энергопотребления, в основном за счет вентиляторов, холодильных установок и строительных конструкций.
NAPSO предупреждает, что усиление явления Эль-Ниньо может привести к увеличению затрат на охлаждение и потерь при хранении картофеля в североамериканских хранилищах.
Потребляемая мощность вентилятора уменьшается пропорционально кубу скорости вращения, поэтому медленная и стабильная работа вентиляторов накопителей энергии в Айдахо позволила сэкономить 33–45% энергии по сравнению с традиционным управлением…
Согласно опросу компании Potatoway, 21 из 26 ферм отправили свой урожай на хранение, и контроль температуры в этом сезоне стал масштабной задачей…
Картофель ушёл в хранилище — и вместе с ним туда ушла главная тревога сезона: что происходит с температурой в бурте прямо сейчас. По опросу…
Поскольку сбор урожая и заполнение хранилищ по всей Северной Америке приближаются к завершению, Североамериканская организация по хранению картофеля призывает производителей, управляющих хранилищами и транспортных операторов…
Белорусские специалисты в области сельского хозяйства определили лучшие сорта картофеля для длительного хранения, и сорт «Скарб» стал лучшим. По словам директора Вадима Маханко…
По данным Министерства сельского хозяйства и торговли Республики Коми, ООО «Пригородный» заложило в землю более 1,550 тонн товарного картофеля…
Исследования, проведенные в Кении и Швейцарии, а также канадские рекомендации по хранению показывают, как термическая обработка при температуре 13–22 °C частично устраняет вызванное холодом подслащивание и улучшает качество чипсов и…
Последние события в картофельном секторе Швеции свидетельствуют о многостороннем стремлении модернизировать инфраструктуру хранения, повысить эффективность переработки и сократить послеуборочные потери. Одним из заметных нововведений…
Белорусская компания Urbanfresh LLC ищет инвестиции в размере 100 000 долларов США для завершения запуска, как она заявляет, первого производственного предприятия в…
В Витебской области, на Талачинском консервном заводе, строится крупнейший в стране картофелехранилище вместимостью 20 000 тонн. Проект…
Исследования, проведенные в Великобритании, показывают, что в больших хранилищах почти весь воздух проходит через растения, в то время как в обычных складских помещениях лишь 15% воздуха достигает самых дальних уголков…
Отчеты AHDB, NAPPO и британских торговых организаций показывают, как этилен и масло мяты перечной контролируют ростки после CIPC Запрет, какие дозы используются и почему…
Нижегородская область запустила свои первые два агроагрегатора — современные центры потребительского сотрудничества, призванные связать мелких фермеров с крупными федеральными розничными сетями. Первый…
В рамках Комплексного плана строительства и модернизации Казахстан ввел в эксплуатацию 95 хранилищ общей вместимостью 746 000 тонн…
В межсезонье Актобе будет продавать картофель сорта «фуд» на 10–20% ниже рыночной цены, покрывая до половины городского спроса, поскольку в регионе ожидается рост на 60 000…
Согласно рекомендациям сельскохозяйственной службы, картофельные побеги должны быть мертвыми в течение 10-21 дня перед выкапыванием. Исследование, проведенное в штате Вашингтон в 2025 году, показывает, как прочность кожуры…
AHDB обнаружила разницу в потреблении электроэнергии до 300% между картофельными хранилищами одного типа. Вентиляторы с регулируемой скоростью снижают энергопотребление на 40–63%…
Шесть лет спустя после запрета ЕС на CIPCВременный предел содержания остаточных веществ в картофеле снизился до 0.2 мг/кг с января 2026 года. Старые запасы остаются…
Согласно оптовому бюллетеню ODEPA за 21–25 сентября, картофель сорта Asterix продавался на рынке Ло-Валледор в Сантьяго по цене 23 500–23 718 чилийских песо за 25-килограммовый мешок, против 18 000 чилийских песо…
По оценкам WRAP, в Великобритании ежегодно выбрасывается 510 000 тонн картофеля. Более ранние данные WRAP показывают, что большая часть этого веса приходится на кожуру, но…
В странах с теплым климатом потери урожая при хранении из-за картофельной моли достигают 50–100%. Основными мерами защиты являются охлаждение ниже 10 °C, глубокая посадка и чистые клубни;…
Норвежское исследование показало, что содержание гликоалкалоидов в трех сортах превысило 200 мг/кг после 36 часов пребывания на открытом воздухе. Позеленение происходило в четыре раза быстрее при температуре 20°C, чем…
В Великобритании и Ирландии для обеспечения вентиляции при погрузке используется правило 4 °C. Воздушный поток, скорость опускания и теплая верхняя часть ворса предотвращают попадание воды…
Согласно правилам ЕС, картофель для переработки должен храниться при температуре выше 6°C. Рекомендации США и исследование, проведенное в Кении в 2024 году, показывают, как более теплое хранение и переработка позволяют сократить…
Голландская компания Omnivent, специализирующаяся на хранении продуктов и заявляющая о наличии в Индии складских мощностей в 400 000 тонн, сообщила на Глобальном картофельном саммите, что каждый час…
Выбор сорта — самый эффективный способ предотвратить преждевременное прорастание семян в магазине. Масштабное исследование и британские испытания по хранению также показывают, что сезон…
Потеря веса в запасах происходит в основном за счет воды, и этот процесс наиболее интенсивен в первые дни после сбора урожая. Исследование Университета Айдахо объясняет, почему…
Бактерии, вызывающие мягкую гниль, обитают на большинстве сортов картофеля и ждут тепла, повреждений и недостатка кислорода. В рекомендациях для специалистов объясняется, какие температуры и…
Серебристая гниль повреждает поверхность кожи, а не выход готовой продукции, но может испортить качество упаковки и промывки. Рекомендации специалистов связывают это заболевание с ранней стадией подъема зерна…
Сухая гниль проникает через раны, образовавшиеся при уборке урожая, и медленно развивается в течение нескольких месяцев хранения. Службы сельскохозяйственного консультирования в Айдахо, Нью-Йорке и Калифорнии описывают потери…
В закрытых помещениях часто содержится в десять раз больше углекислого газа, чем в наружном воздухе. Данные исследований показывают, что сам по себе CO2 может быть допустимым, но в сочетании с…
На совещании в министерстве 25 сентября производители картофеля подняли вопрос о высоких затратах на семена, орошение и хранение. Аналитик оценивает площадь посевов в этом году в…
Согласно данным FAOSTAT, в 2024 году Эфиопия произвела 4.09 миллиона тонн картофеля, что более чем в десять раз превышает уровень 2000 года. Урожайность составляет около 12 т/га, а послеуборочная…
Длительные дожди вынуждают многие фермы перекапывать влажную почву. Влажные клубни подвержены повышенному риску гниения, а первые 30 дней хранения…
Ночные заморозки часто наступают до окончания сбора урожая. Замороженные клубни выглядят нормально при выкапывании, но могут начать гнить по всей емкости. Вот…
С CIPC Малеиновый гидразид — это препарат для борьбы с прорастанием полевых растений, применяемый в полевых условиях. Он обеспечивает внесение 3 кг/га за одну обработку, в идеале примерно за пять недель до…
Картофельный фермер из Ковасны утверждает, что Румыния могла бы покрыть 70–80% своих потребностей в картофеле, но ей не хватает контролируемых хранилищ. Цены на фермерский картофель составляют 0.8–1 лей за кг…
Фермерское хозяйство в Пензенской области планирует построить овощехранилище вместимостью 20 000 тонн с линиями мойки, сортировки и упаковки картофеля. Стоимость проекта составляет 1.447 миллиарда рублей; первый…
В 2024–25 годах Бангладеш вырастил рекордные 11.5 миллионов тонн картофеля, что значительно превышает внутренний спрос, составляющий около 9 миллионов тонн. Перерабатывается лишь 3–4%.
Рекомендации специалистов сходятся во мнении о необходимости теплой и влажной фазы сушки после сбора урожая. Это способствует заживлению ран, снижает частоту дыхания и уменьшает значительную потерю веса…
Данные FAOSTAT показывают, что производство картофеля в Алжире выросло с 3.3 до 4.6 миллионов тонн в период с 2010 по 2024 год. Урожайность увеличилась до 33.9 т/га, чему способствовали…
В районе Афлу провинции Лагуат ожидается урожай сезонного картофеля в объеме 877 100 центнеров с 3,032 гектаров, уборка урожая продлится до ноября.
© 2026 POTATOES.NEWS. Все права защищены.