Румыния: Нехватка хранилищ приводит к тому, что импорт картофеля превышает 100 миллионов евро в год, сообщает производитель.
Основные выводы
- 70–80% потребностей Румынии в картофеле можно было бы удовлетворить за счет собственного производства.
- На импорт картофеля ежегодно тратится 100 миллионов евро.
- Фермерская цена на картофель во время сбора урожая составляет 0.8–1 лей за кг.
- В течение нескольких месяцев после сбора урожая наблюдается повышение цен на 50–100%.
Почему это важно
- Для фермеров
- Рассмотрите вариант совместного или кооперативного хранения, чтобы продать имущество позже в течение сезона. Даже краткосрочное хранение может позволить себе часть 50-100% роста цен.
- Для трейдеров
- Этой зимой следует ожидать повышения цен на продукцию из Западной Европы. Рассмотрите возможность закупки продукции у румынских производителей, имеющих складские помещения, по предварительному заказу.
- Поставщикам
- Предлагаем модульные холодильные камеры и системы вентиляции, рассчитанные на небольшие и средние фермы в Ковасне и аналогичных регионах.
- Для инвесторов
- Обратите внимание на региональные центры хранения картофеля. Расходы на импорт и сезонные колебания цен указывают на очевидную инвестиционную привлекательность.
60-секундное резюме
Румыния хорошо выращивает картофель, но не может обеспечить его надлежащее хранение, и этот пробел обходится стране очень дорого. Фермер из уезда Ковасна говорит, что отечественные фермы могли бы удовлетворить большую часть национального спроса, однако без контролируемого хранения они продают картофель сразу после сбора урожая по цене менее одного лея за килограмм. В последующие месяцы цены растут вдвое или даже вдвое, и рынок захватывает импортный картофель из Западной Европы, цена которого на 40-60 процентов выше, чем у местного. Он оценивает ежегодные расходы на импорт более чем в 100 миллионов евро и призывает к созданию общих региональных складских центров, поскольку мелкие фермы не могут самостоятельно финансировать холодильные склады, а затраты на энергию продолжают расти. В связи с резким снижением урожая в Западной Европе импорт этой зимой может стать дороже. Внимание: все приведенные здесь цифры являются оценкой одного производителя, данной в интервью газете, и не сравнивались с официальной торговой статистикой.
Румыния могла бы выращивать большую часть потребляемого ею картофеля. Тем не менее, она по-прежнему тратит значительные средства на импорт. Таково мнение Петера Кисса, картофелевода из уезда Ковасна. Он дал интервью деловой газете Ziarul Financiar 15 сентября 2026 года.
Питер Кисс владеет семейным фермерским хозяйством Solfarm, которое занимается выращиванием картофеля, зерновых и рапса. По данным газеты, в 2025 году выручка предприятия составила 18 миллионов леев.
Хранение данных — недостающее звено.
По словам фермера, румынские фермеры могли бы покрыть 70-80% внутренних потребностей в картофеле. Проблема заключается в хранении. Без контролируемого хранения производители не могут сохранять качество картофеля в течение трех-шести месяцев. Им приходится продавать картофель вскоре после сбора урожая, когда цены самые низкие.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
По его словам, сейчас цены на фермерскую продукцию составляют от 0.8 до 1 лея за килограмм. В период между сбором урожая и последующими месяцами цены растут на 50-100%. К тому времени большая часть местного картофеля уже распродана.
Импорт заполняет этот пробел. По словам производителя, Румыния тратит более 100 миллионов евро в год на импорт картофеля. Картофель из Западной Европы продается по ценам на 40-60% выше, чем местный.
Призыв к созданию общих магазинов
Питер Кисс выступает за создание региональных складских центров. Он говорит, что отдельным фермерским хозяйствам трудно финансировать собственные хранилища. Рост цен на энергоносители делает эксплуатацию холодильных складов более дорогой.
Ковасна — один из самых известных картофельных регионов Румынии. Горный климат благоприятствует выращиванию картофеля. Однако многие фермы там небольшие и не имеют современных построек.
Напряженная ситуация на европейском рынке
Время имеет значение. Западная Европа столкнулась с одним из самых низких урожаев картофеля за последние годы. Совокупный урожай в Нидерландах, Бельгии, Франции и Германии оценивается в 20.8 млн тонн. Это на 23.7% меньше, чем в прошлом сезоне. Поэтому импортный картофель этой зимой может стоить дороже.
Почему это важно
Качество хранения определяет, кто получит выгоду от сезонного роста цен. Румынские производители продают свою продукцию дешево во время сбора урожая, а импортные расходы уходят за границу позже в течение года. Более эффективные методы хранения могли бы сохранить большую часть стоимости продукции в стране.
Эти данные получены от одного фермера и не были проверены по официальным источникам. Тем не менее, они указывают на явный дефицит инвестиций. Создание региональных складов общего пользования, возможно, при поддержке населения, могло бы сократить расходы на импорт и стабилизировать доходы фермеров.
Фото: Картофель (иллюстративный пример). Скотт Бауэр, Министерство сельского хозяйства США / Wikimedia Commons, всеобщее достояние
Глобальный обзор картофеля
Пять главных новостей, цены, оповещения о заболеваниях и события. По будням утром, без рекламы.
Что дальше
Производитель призывает к созданию региональных складских центров. В отчете не упоминаются какие-либо государственные программы или источники финансирования. Цены на импорт зимой будут зависеть от дефицита предложения в Западной Европе.
Источники
- Ziarul Financiar (ZF Agropower) — Производитель карт в Ковасне — https://www.zf.ro/zf-agropower/zf-agropower-producator-de-cartofi-din-covasna-romania-ar-putea-sa-si-acopere-70-80-din-necesarul-de-cartofi-dar-ne-lipsesc-depozitele-avem-produsul-dar-nu-putem-sa-mentinem-calitatea-pe-termen-lung-23238445
- Boerenbusiness — Fors kleinere oogst zet aardappelmarkt op scherp (контекст ЕС-4) — https://www.boerenbusiness.nl/akkerbouw/aardappelen/artikel/10917064/fors-kleinere-oogst-zet-aardappelmarkt-op-scherp
- ОДИН ИСТОЧНИК
Ссылка на этот материал
- Страна
- Румыния
- Фарма Компании
- Сольфарм
- технологии
- контролируемое хранение


