Картофель.Новости
Экспертная группа по картофелю
Все покрытия ↗
Картофельные болезни
Все покрытия ↗Здоровье растений, качество семян, защита в полевых условиях и риски при хранении.
Испания: Ни один из 336 генотипов картофеля не продемонстрировал полной устойчивости к фузариозной сухой гнили, а 57% оказались высоко восприимчивыми к ней.
В ходе двухсезонного скрининга NEIKER 336 генотипов картофеля не было выявлено полной устойчивости к фузариозной сухой гнили, при этом средняя глубина поражений варьировалась от примерно 3 мм до более 38 мм.
Кения: Запущена сеть AfricaBlight для борьбы с болезнью, которая обходится стране до 7 миллиардов долларов США в год.
Сеть AfricaBlight Network, запущенная 27 октября в Найваше, начнет свою работу в Кении, Руанде, Эфиопии и Эритрее с координаторов, прогнозирования и обучения фермеров.
Глобальный кризис: Возрождение популяции проволочников последовало за отказом от традиционных инсектицидов.
В связи с отказом от использования старых почвенных инсектицидов, в ряде регионов увеличивается ущерб от проволочников; мониторинг, севооборот и новые химические препараты лишь частично восполняют этот пробел.
Картофельное питание
Все покрытия ↗Формы питательных веществ, состояние почвы и весь картофельный сезон.
Аммоний или нитрат: формы азота в питательной среде картофеля.
На вопрос «какой азот лучше?» нет ответа без учета почвенных условий — а избыток доступного азота может замедлить образование клубней и уменьшить содержание сухого вещества.
Фосфор и калий перед посадкой: форма, баланс и размещение.
По данным PDA, клубни картофеля поглощают около 5.8 кг K₂O на тонну, но умножение урожая на эту цифру дает показатель потребления, а не норму внесения удобрений.
pH почвы и картофель: почему диапазон 5.0–6.0 не является универсальным.
Умеренно кислая почва помогает подавлять паршу обыкновенную, но единого целевого значения pH для каждой фермы не существует — это компромисс между болезнями и доступностью питательных веществ.
URALCHEM
В рамках проекта освещается вопрос о питательной ценности картофеля, а также представлен опубликованный профиль его партнеров.
Подробнее
Аммоний или нитрат: формы азота в питательной среде картофеля.
На вопрос «какой азот лучше?» нет ответа без учета почвенных условий — а избыток доступного азота может замедлить образование клубней и уменьшить содержание сухого вещества.
Прочитайте материал →Фосфор и калий перед посадкой: форма, баланс и размещение.
По данным PDA, клубни картофеля поглощают около 5.8 кг K₂O на тонну, но умножение урожая на эту цифру дает показатель потребления, а не норму внесения удобрений.
Прочитайте материал →pH почвы и картофель: почему диапазон 5.0–6.0 не является универсальным.
Умеренно кислая почва помогает подавлять паршу обыкновенную, но единого целевого значения pH для каждой фермы не существует — это компромисс между болезнями и доступностью питательных веществ.
Прочитайте материал →Питательная ценность картофеля: полный план на весь сезон.
Урожайность картофеля определяется задолго до сбора урожая — она формируется поэтапно, от момента появления ростка до последних недель формирования клубней. Программа внесения удобрений, игнорирующая особенности культуры…
Прочитайте материал →
По всей цепочке создания стоимости
Все покрытия ↗
Глобальный кризис в развитии картофельной промышленности — приглашение к диалогу
Виктор Ковалев задается вопросом, может ли увеличение выращивания картофеля снизить финансовую стабильность фермеров. Его аналитическая статья, ответ из Руанды и аналогичные точки зрения из Индии и Кении открывают профессиональный диалог по вопросам статистики, семян, хранения, спроса и инвестиций.
Группа экспертов: Разница в ценах на картофель в Индии в октябре и проблемы качества семян в Индии и Кении.
Сурья Пракаш, Дипак Сони и профессор Мириам Г. Киньюа обсуждают региональные различия в ценах на картофель, качество переработки и проблемы, связанные с системой семеноводства. Их наблюдения за октябрь и прогноз на 2027 год представлены в виде экспертных оценок.
Эксперты прогнозируют, что индийский картофельный сектор войдет в сезон 2026/27 с рекордным урожаем, фермерами, терпящими убытки, и проблемами с водоснабжением.
В 2025/26 году Индия собрала 59.89 млн тонн картофеля, однако фермеры понесли убытки, а в штатах Мадхья-Прадеш и Гуджарат сейчас нависла угроза нехватки воды для посевов. Члены экспертной группы по картофелю Дипак Сони (ITC Foods) и Сурья Пракаш Двиведи…
Что говорят цифры о чилийском рынке картофеля
Источник, единица измерения и период отсчета остаются рядом с диаграммой.
Читать анализ| период | Оптовая цена |
|---|---|
| среднегодовой показатель за 2023 год | 17,732 |
| Ноябрь 2025 | 5,995 |
| Июль 2026 | 12,429 |
Опубликованные исторические данные из отчета Potatoes.News со ссылкой на ODEPA. Сравниваются разные периоды; это не непрерывный или текущий индекс цен.
Следите за картофельной промышленностью
Все покрытия ↗
Отрасль находится в движении.
Полевые отчеты, интервью, посещения заводов и беседы от Potatoes.News.
Видео