Биография
Эшан Гровер — директор индийской компании Grover Foods Ltd., занимающейся выращиванием картофеля, хранением в холодильных камерах и производством обезвоженных картофельных хлопьев. Работая в Барейли, штат Уттар-Прадеш, он охватывает всю цепочку создания стоимости картофеля, от выращивания и закупки до переработки и экспорта. Он обладает непосредственным опытом того, как решения, касающиеся выращивания и хранения, влияют на качество и стабильность картофельных хлопьев, поставляемых на международные рынки.
Области специализации
Выращивание картофеля и закупка картофеля для переработки; хранение сырого картофеля в холодильниках; производство обезвоженных картофельных хлопьев; экспорт переработанной картофельной продукции.
Страна и организация
Индия. Компания Grover Foods Ltd., Барейли, штат Уттар-Прадеш.