Алу Джира – Индия
Рецепт алоо джира (картофель с семенами тмина) Ингредиенты: 4 картофелины среднего размера, очищенные и нарезанные кубиками, 2 столовые ложки масла (предпочтительно горчичное или растительное), 1 чайная ложка семян тмина, 1 чайная ложка порошка куркумы.
Читать далее