Картофелеводам сказали, что они сильно недооценивают экономическую значимость своего сектора, которая может достигать 4.5 млрд фунтов стерлингов, а не обычно используемую оценку в 765 млн фунтов стерлингов, поскольку Нэнси Николсон отчеты для Курьер.
Старший экономист по сельскому хозяйству SRUC Стивен Томсон заявил на конференции SAC Association of Potato Producers (SACAP) в Данди, что недопродажа отрасли делает ее менее политической необходимостью и может привести к тому, что сектор упустит жизненно важную государственную поддержку.
Г-н Томсон подчеркнул, что экономическое влияние сектора выходит далеко за рамки фермерских ворот, а обычная оценка стоимости картофеля в Великобритании не учитывает всех людей, работающих на ферме. обработка и значения восходящего и нисходящего потоков.
«Поэтому, хотя сектор семенного картофеля стоимостью 100 млн фунтов стерлингов является небольшой составляющей общего объема продаж в секторе картофеля, он поддерживает всю розничную торговлю и переработку, а также стоимость в размере 3 млрд фунтов стерлингов», — сказал он.
Источник: https://www.potatonewstoday.com/
