Изобретатель из Мельбурна придумал, как плавить картофель, как сыр, и потратил последние 12 лет на создание ряда заменителей пищи с помощью жидкого картофеля. Андрей Дыхин из Potato Magic считает...
Немецкая пищевая компания Wernsing Feinkost GmbH, расположенная в Аддруп-Эссене недалеко от Ольденбурга, запечатывает 6,000 пакетов с картофельными деликатесами в час в производственной системе с ультразвуковой запайкой 2 x 16...
Австралийская научно-исследовательская компания Potato Magic разработала процесс, который помогает картофелю плавиться, когда он подвергается воздействию повышенного уровня тепла. В результате этого процесса создается базовый продукт с большим количеством конечных приложений, которые могут...
Компания Mrs. Gerry's Kitchen, расположенная в Альберт-Ли, штат Миннесота, США, в рамках последнего расширения компании включила в себя новую технологию линии очистки паром от Tomra Sorting Food, Orbit ...
Картофель фри, несомненно, является одним из самых важных продуктов питания в мире. Поскольку число потребителей, заботящихся о своем здоровье, постоянно растет, производители все больше внимания уделяют обеспечению ...
