Фермеры Коста-Рики вывели новый сорт картофеля, получивший название «Пальмира», который имеет оптимальные характеристики для рынка.
Об этом сообщил в среду министр сельского хозяйства и животноводства Ренато Альварадо совместно с сельскохозяйственными иерархиями через аккаунт в Facebook, транслируемый министерством.
Клубень был разработан благодаря координированной работе в течение шести лет Национального института инноваций в сельскохозяйственных технологиях (INTA) в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства и животноводства (MAG), Национальным семеноводческим бюро (ONS) и Фондом Продвижение и продвижение исследований и передачи сельскохозяйственных технологий Коста-Рики (FITTACORI).
Клон этого материала прибыл в страну в 2011 году из Международного центра картофеля (CIP), расположенного в Лиме, Перу, как часть коллекции из 37 материалов, устойчивых к высоким температурам. Затем он был протестирован INTA, чтобы окончательно выпустить сорт «Пальмира».
Артуро Солорзано, директор INTA, объяснил, что в Коста-Рике этот сорт очень хорошо откликнулся. «Он дает стабильные урожаи как в засушливый, так и в дождливый сезон, производя почти 33 тонны с гектара, что эквивалентно 700 или 1000 граммов с растения», - сказал он.
Он добавил, что продукт очень хорошо адаптируется к сухим и жарким погодным условиям. «Его форма округлая, бело-кремовая оболочка и кремовая мякоть, и, поскольку в нем меньше воды, он особенно важен для промышленности», - сказал исследователь.
«Этот новый материал стал доступным для бумажного сектора после нескольких лет исследований и испытаний, проведенных профессионалами INTA при поддержке MAG и нескольких организаций, чтобы внести свой вклад и повысить конкурентоспособность сектора, который генерирует экономию в многие сельские общины », - сказал министр Альварадо Ривера.
Исследование. Первые валидационные участки, сделанные в нашей стране с участием производителей, были проведены в 2017 году в городе Пальмира, кантон Зарсеро, - одном из основных районов Центрально-Западного региона, посвященных выращиванию картофеля.
А в этом году самый крупный коммерческий выпуск клона был произведен в том же месте, поэтому он был назван в его честь.
Кроме того, исследования и проверки клона проводились в других населенных пунктах страны, таких как Зарсеро (Пальмира, Пуэбло Нуэво, Гуадалупе, Лас-Брисас, Тапецко, Сан-Луис) и Карфаген (Тьерра-Бланка, Потреро Серрадо, Эль-Писко). Прусия, Пакаяс, Льяно-Гранде, Лос-Пинос, Вулкан Ирасу, Ла-Пастора, Гуарумос, Вулкан Турриальба, Эль-Кихонго)
Хорхе Мора, ответственный за исследование, заявил, что новый клубень уже имеет соответствующую сертификацию, разрешающую продажу семян Национальным бюро по семеноводству, и уже доступен для заинтересованных лиц.
«Он не склонен к переворачиванию, обладает высокой устойчивостью к позднему близу (Phytophthora infestans), к проблемам горной мухи (Liriomyza sp.) И имеет высокую устойчивость к вирусу Y. Кроме того, он показывает хорошее здоровье клубней и меньше подвержен влиянию Rhizoctonia sp. по сравнению с коммерческими материалами, такими как Гранола и Флореста », - добавил он.
Заместитель министра Ренато Альварадо, заместитель министра Марлон Монж, директор INTA Артуро Солорзано, президент FITTACORI Оскар Бонилья, исполнительный директор ONS Таня Лопес и специалист INTA Хорхе Мора, отвечавший за это расследование, участвовали в выпуске этого нового штамма.
Поскольку «Пальмира» - это сорт, выпущенный INTA, его можно использовать бесплатно и доступным для всех производителей. Люди, заинтересованные в приобретении этого сорта для коммерческого производства, могут связаться по телефону 2530-1224 Экспериментальной станции Карлоса Дурана в Потреро Серрадо, Карфаген.
СОРТ ПАЛЬМИРА ОСОБЕННОСТИ
- Рост прямостоячий, дороговизна: от 80 см до цветения.
- Цвет клубней: Бело-кремовый.
- Цвет мякоти: Кремовый.
- Урожайность: от 700 до 1000 грамм с растения.
- Адаптация зон: от средних к высоким (от 1800 до 3000 м.см.).
- Устойчивость к позднему блайзу (Phytophthora infestans): высокая.
- Устойчивость к полому стеблю или черной ножке (Pectobacterium sp.): Средняя.
- Устойчивость к горной мухе (Liriomyza sp.): Высокая.
- Устойчивость к вирусу Y: Высокая.
- Здоровье клубней: хорошее.
- Процент сухих веществ: 21%.
- Использование: в основном используется в кулинарии (столовое потребление). Тем не менее, в различных областях он показал процентное содержание твердых веществ выше 21%, поэтому можно указать, что этот материал подходит для промышленности, в основном для клубней, собранных с плантаций, которые составляют от 1800 до 2300 мснм.