Вашингтонские производители картофеля изо всех сил пытаются угнаться за спросом

Комиссия штата Вашингтон по картофелю со штаб-квартирой в Мозес-Лейк, штат Вашингтон, была приятно удивлена ​​погодой и ее влиянием на урожай картофеля в этом году в штате.

Крис Войт, исполнительный директор Комиссии штата Вашингтон по картофелю:

«Сначала все было круче, чем обычно, но постепенно превратилось в идеальное. выращивание картофеля Погода."

Утренний отраслевой дайджест Самое важное на день в одном электронном письме.

O компании

Электронная почта Подписаться Я согласен получить новостную рассылку Potatoes.News и принять политику конфиденциальности.

В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.

«Картофель любит теплые дни и прохладные ночи. Это было прекрасно, за исключением нескольких жарких дней. Мы ожидаем отличного качества из-за такой погоды ».

Но дело не только в погоде. Крис Фойгт также поблагодарил вашингтонских производителей картофеля:

«Они еженедельно проводят пробы черешка и почвы, чтобы гарантировать, что растения получают идеальное количество питательных веществ, постоянный мониторинг влажности почвы, установку и мониторинг ловушек для вредителей и постоянные корректировки с учетом изменений погоды и стадий роста растений».

«Наши производители заботятся об эффективности и контроле урожая, чтобы обеспечить качество и объем, который нужен нашим клиентам».

Мэтт Харрис, директор по делам правительства штата Вашингтон по картофелю, отметил, что экспортные рынки ежегодно растут на 6-7 процентов, а отрасль пытается угнаться за спросом:

«У нас просто закончилась земля, подходящая для выращивания картофель".

«Нам либо нужно найти способ доставить больше поверхностных вод в засушливые земли, либо нам нужно сосредоточиться на повышении урожайности без ущерба для качества. И мы работаем над обоими ».

«Мы поддерживаем усилия по обеспечению водой из реки Колумбия некоторых колодцев, которые пересыхают, и запускаем новую инициативу по оздоровлению почвы, которая, как мы надеемся, повысит урожайность и качество».

Одной из серьезных проблем комиссии является здоровье почвы и то, как она может управлять картофельными почвами, чтобы снизить затраты при сохранении и даже повышении урожайности и качества.

Мэтью Блуа, директор по работе с населением Комиссии по картофелю штата Вашингтон:

«На научном уровне мы только сейчас можем решать вопросы, касающиеся биологии и экологии почвы, последнего рубежа сельского хозяйства, и пытаться ими управлять».

«Первоначально внимание в этой области будет сосредоточено на покровных культурах, севооборотах и ​​увеличении количества антагонистических микробов, и все это будет направлено на уменьшение количества переносимых через почву патогенов и вредных нематод».