Швейцария: Урожай картофеля упал до рекордно низкого уровня в 333 000 тонн, импорт вырастет.
По данным торговой организации Swisspatat, Швейцария собрала самый низкий урожай картофеля за всю историю наблюдений: 333 000 тонн в 2026 году, что почти на 20 процентов меньше среднего показателя за 2020–2025 годы, составляющего 411 000 тонн. Стране потребуется импортировать около 130 000 тонн для покрытия внутреннего спроса.
Нехватка урожая стала следствием исключительно жаркого и засушливого лета. Швейцарский союз фермеров (USC) оценивает общие сельскохозяйственные потери от засухи в 522 миллиона швейцарских франков в 2026 году — цифра, совпадающая с показателем 2003 года, еще одного года рекордной жары. Производство картофеля и сахарной свеклы сократилось примерно на 20 процентов.
«Что касается овощей, которые сейчас растут и будут собраны осенью для хранения, мы можем ожидать меньших размеров и более низкого урожая», — сказал Маркус Вабер, заместитель директора Швейцарского союза производителей овощей.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Переговоры о ценах уже начались. Производители молочной продукции добились ориентировочного повышения цены на молоко на четыре сантима за литр, а производители картофеля получили от крупных розничных продавцов повышение всего на два сантима за килограмм — это лишь малая часть того, во сколько обошлись фермерам в этом сезоне орошение и потери урожая.
Для европейского рынка в целом требование Швейцарии об импорте возникает в сложный момент: предложение на северо-западе Европы уже примерно на четверть ниже прошлогоднего рекордного урожая, а спотовые цены на картофель для переработки торгуются значительно выше контрактных уровней. Дополнительные 130 000 тонн спроса будут конкурировать за тот же сокращающийся рынок товарного картофеля в Германии и Франции.
Источник: Swisspatat и Швейцарский союз фермеров (USC) через AWP / Potato Grower Magazine.
