США: Стоимость урожая картофеля 2025 года снизилась на 9% до 4.21 млрд долларов.
Согласно окончательным данным NASS, урожай картофеля в США в 2025 году составит 418 миллионов центнеров, что на 1% меньше, чем в предыдущем году. Стоимость продаж снизилась на 9% до 4.21 миллиарда долларов, а средняя цена упала до 10.80 долларов за центнер.
Американские картофелеводы получили меньше прибыли от урожая 2025 года. Стоимость всего проданного картофеля составила 4.21 миллиарда долларов. Это на 9% меньше, чем в 2024 году, когда эта сумма составляла 4.62 миллиарда долларов.
Данные взяты из ежегодного сводного отчета Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) по картофелю. Агентство опубликовало его 25 сентября 2026 года.
Урожай немного меньше, цена ниже.
В 2025 году объем производства достиг 418 миллионов центнеров. Это примерно на 19 миллионов тонн меньше, чем в 2024 году, когда урожай составил 421.17 миллиона центнеров.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Площадь обрабатываемых земель сократилась на 3% и составила 903 200 акров по сравнению с 927 000 акрами в 2024 году. Средняя урожайность выросла на 8 центнеров до 462 центнеров на акр. Это составляет примерно 51.8 т/га.
Основная часть снижения стоимости объясняется ценой. Средняя цена составила 10.80 долларов за центнер, что на 0.90 долларов меньше, чем в 2024 году. Это примерно 238 долларов за тонну.
В штате Айдахо выращивается треть всего урожая.
Айдахо остался крупнейшим производителем с объемом производства 139.95 млн центнеров. Это составляет около 33.5% от общего объема производства в США. Другие ведущие штаты:
- Вашингтон: 91.04 миллиона центнеров.
- Висконсин: 29.15 миллиона центнеров.
- Орегон: 26.04 миллиона центнеров.
- Колорадо: 23.02 миллиона центнеров.
Меньше акров в 2026 году
Тенденция к сокращению посевных площадей сохраняется и в этом году. По данным Службы экономических исследований (ERS), посевные площади в 2026 году сократились третий год подряд. Сокращение площадей в Айдахо составляет примерно половину этого сокращения.
Почему это важно
Более высокая урожайность позволила сохранить урожай 2025 года практически на прежнем уровне. Однако снижение цен сократило доходы фермеров примерно на 410 миллионов долларов. Это давление отчасти объясняет, почему фермеры засеяли меньше в 2026 году.
Разрыв между штатами велик. Один только штат Айдахо показал более высокие темпы роста, чем Вашингтон и Висконсин вместе взятые.
Для покупателей эти данные подтверждают достаточное предложение в сезоне 2025/26. Для производителей же они показывают, что одного лишь увеличения урожайности недостаточно для защиты доходов. Контрактные цены на урожай 2026 года и на меньшую площадь теперь определят баланс следующего сезона.
Фото: Урожай картофеля в США (иллюстративный пример). Министерство сельского хозяйства США / Wikimedia Commons, всеобщее достояние
