США: Селекционеры из Техасского университета A&M стремятся повысить устойчивость к жаре и вирусу птичьего гриппа в новых сортах рыжеватых сортов.
В рамках программы Texas A&M AgriLife по выращиванию картофеля с 1998 года было выпущено 14 коммерческих сортов, лицензии на которые получили почти 150 компаний, и основное внимание уделяется сортам с ржавчиной, устойчивым к жаре и вирусу картофеля Y.
Согласно университетскому отчету, опубликованному 21 сентября и кратко изложенному FreshPlaza на следующий день, программа селекции картофеля в научно-исследовательском центре Texas A&M AgriLife Research сосредоточена на сортах картофеля с характерной ржавчиной, которые хорошо переносят жару и устойчивы к вирусу картофеля Y (PVY).
С 1998 года в рамках программы было выпущено 14 коммерческих сортов, лицензии на которые получили почти 150 компаний в США и Канаде, и получено более 11 миллионов долларов дохода от лицензирования. В настоящее время в программе насчитывается более 245 перспективных линий. Разработка нового сорта может занять более десяти лет, говорится в отчете. Программу возглавляет Изабель Вейлс.
Несколько недавно выпущенных сортов направлены на решение конкретных проблем. Сорт Duncan Russet устойчив к вирусу PVY, который, согласно отчету, может привести к потере урожая до 80%, если его не контролировать. Сорта Vanguard Russet и Reveille Russet — это сорта, предназначенные для продажи на рынке свежих продуктов, выведенные с учетом устойчивости к жаре, и, по данным университета, площадь, засеянная сортом Reveille Russet, продолжает расширяться в коммерческих целях.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
При обработке сорт Dune Russet описывается как сохраняющий светлый цвет картофеля фри даже после нескольких месяцев хранения в холодильнике. Холодное хранение обычно повышает содержание сахара в клубнях, что приводит к потемнению картофеля фри, поэтому сорт, сохраняющий светлый цвет, может храниться дольше при низких температурах. Описание сорта Dune Russet было опубликовано в 2026 году в Американском журнале исследований картофеля (American Journal of Potato Research).
Данные о доходах от лицензирования и перспективных сортах представлены самим университетом. Статья на FreshPlaza представляет собой переработанный пресс-релиз университета, а не независимое расследование, поэтому в ней используется один первоисточник, подкрепленный рецензированной научной статьей о сорте Dune Russet.
Интерес к таким характеристикам не ограничивается южными штатами США. Жара и засуха этим летом снизили урожайность картофеля в ряде европейских стран; сайт potatoes.news сообщил, что урожайность во Франции приближается к самому низкому уровню за более чем 30 лет.подробнее).
Почему это важно
Жаростойкость и устойчивость к вирусам — два качества, которые фермеры чаще всего запрашивают у селекционеров в условиях жаркого климата. Государственные селекционные программы, такие как программа Техасского университета A&M, предоставляют лицензии на широкий спектр сортов, поэтому их продукция может относительно быстро попасть на коммерческие поля по всей Северной Америке — хотя, как отмечается в программе, путь от скрещивания до получения сорта все еще занимает более десяти лет.
Фото: Клубни картофеля сорта «Рассет» (иллюстративный пример). ZooFari / Wikimedia Commons, общественное достояние.
