#Цены на картофель #Сельскохозяйственные проблемы #Рынок импорта #Чилийское сельское хозяйство #Министерство сельского хозяйства #Экономика сельского хозяйства #Продовольственная инфляция #Инновации в сельском хозяйстве #Импорт сельскохозяйственной продукции #Устойчивое сельское хозяйство
Поразительный поворот событий привел к тому, что Чили столкнулась с чрезвычайным ростом цен на картофель, что вызвало потребность в его импорте. Примерно год назад средняя стоимость килограмма картофеля составляла 600 долларов США, но теперь на Центральном рынке Сантьяго она взлетела примерно до 1700 долларов США, что означает ошеломляющее увеличение на 115%, как сообщает Национальный институт статистики (INE). ).
Эпицентром беспокойства является южный регион, особенно Осорно, где 25-килограммовый мешок может стоить до 40,000 35,000 песо. Даже на Центральном рынке один и тот же мешок может стоить до XNUMX XNUMX песо — цифра, которую местные продавцы называют «беспрецедентной».
При этом наблюдалось незначительное снижение до 8% по картофелю. ценовом диапазоне В этом месяце влияние роста издержек в производственных зонах неизбежно отразится на столице и других регионах.
Министерство сельского хозяйства сохраняет оптимизм, предполагая, что цены могут снизиться в ближайшие недели. Однако низкий уровень производства по всей стране усложняет поиск жизнеспособного решения.
Ситуация настолько ужасна, что Чили, предприняв исключительный шаг, импортирует картофель из других стран региона, в том числе из отдаленных источников, таких как Уругвай.
Экспоненциальный рост цен на картофель в Чили представляет собой многогранную проблему для сельскохозяйственного сектора. Балансирование производства, требований рынка и экономической нагрузки на фермеров требует инновационных решений. Поскольку Министерство сельского хозяйства ожидает потенциального снижения цен, более широкое сельскохозяйственное сообщество должно сохранять бдительность и способность адаптироваться, чтобы справиться с этими беспрецедентными обстоятельствами.
