TOMRA FOOD TECHNOLOGY ГАРАНТИРУЕТ БЕЗОПАСНОСТЬ И КАЧЕСТВО УПАКОВАННЫХ САЛАТОВ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЫРАЩИВАНИЯ В ИТАЛЬЯНСКОЙ АССОЦИАЦИИ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ «LA MAGGIOLINA»

Тино Беллина, основатель OP (Ассоциации производителей) La Maggiolina и пионер четвертого ассортимента, произвел революцию в способе употребления салата, сделав упакованный готовый к употреблению салат популярным во всем мире. Он превратил провинции Бергамо (Северная Италия) и Салерно (Южная Италия) в бастионы итальянского садоводства, что принесло ему признание как первопроходца наравне со Стивом Джобсом. Сегодня Беллина продолжает свое наследие инноваций и совершенства в секторе детских товаров с помощью сортировщиков TOMRA на ОП Ла-Маджолина.

Левен, Бельгия, 21 мая 2024 г. – Тино Беллина на протяжении 35 лет возглавлял индустрию тепличного салата, за что получил прозвище «Стив Джобс четвертого круга». В конце 1980-х годов он произвел революцию на рынке, представив предварительно вымытые детские листья в пакетах, что фундаментально изменило ландшафт фруктовой и овощной промышленности. Это дальновидное озарение побудило его инвестировать в упаковочную машину для упаковки салата, выращенного сначала в Бергамо, а затем в Пьяна-дель-Селе, недалеко от Неаполя, где молодые листья созревают вдвое быстрее. Это обеспечило круглогодичное производство, которое он продавал под брендом Ortobell. Поворотный момент наступил в 2001 году, когда на пике своего успеха он продал Ortobell французской транснациональной компании Bonduelle.

В это время Тино Беллина обнаружил растущий спрос на упакованные салаты, произведенные с использованием высококачественных методов органического земледелия, и основал OP La Maggiolina, которым он управляет вместе со своими детьми Марцией и Мануэлем, а также зятем Давиде. Кооператив, основанный на принципах качества и безопасности, продолжает свое наследие передового опыта в секторе детского листа. OP La Maggiolina работает в Ломбардии, Венето и Кампании с 14 ассоциированными производителями и 320 гектарами теплиц, 200 из которых предназначены для органического земледелия, а также тремя производственными объектами в Мартиненго, Эболи и Мира. Кооператив, который гордится высоким качеством продукции, поставляемой потребителям, успешно внедрил в свою деятельность сортировщики продуктов питания TOMRA. Эти машины используют передовую сенсорную технологию для идентификации и отбора салата, валерианы, рукколы и шпината с минимальными отходами.

Передовые технологии для решения отраслевых задач

Решение использовать передовые технологии, такие как сортировщики пищевых продуктов TOMRA, отражает более широкую приверженность решению многих проблем сектора фруктов и овощей. К ним относятся растущие затраты на энергию, соблюдение Целей устойчивого развития, изложенных в Повестке дня на период до 2030 года, и продолжающаяся борьба за обеспечение квалифицированной рабочей силы. Благодаря новейшим технологиям, таким как TOMRA, каждый лист тщательно анализируется с огромной скоростью, в результате чего получается чистый и безопасный продукт.

Тино Беллина заявил: «Машины TOMRA произвели революцию в наших процессах сортировки, повысив эффективность и минимизировав отходы. Каждый лист тщательно оценивается, что гарантирует, что на столы потребителей попадет только лучшая продукция». Сортировщики TOMRA предлагают множество преимуществ, включая максимальную безопасность пищевых продуктов, превосходную сортировку продукции, оптимизированную производительность производственной линии и удобство эксплуатации. Эта технология обеспечивает большую стабильность качества продукции, одновременно позволяя перераспределить сотрудников, ранее занимавшихся ручной сортировкой, на более важные участки производственной линии.

Джанлука Колоретти из TOMRA Food Italia сказал: «В поисках инновационных технологий сортировки пищевых продуктов для удовлетворения растущих потребностей потребителей решения TOMRA оказываются чрезвычайно эффективными в самых разных областях применения, особенно в секторе фруктов и овощей. Оптическая технология автоматизирует процесс сортировки, повышая качество и производительность производственной линии. Кроме того, он поддерживает единые стандарты проверки, повышая безопасность пищевых продуктов, поступающих на полки супермаркетов».

Колоретти также подчеркнул важность сотрудничества TOMRA Food с Interideatre Филиппо Мантегаццы за ее опыт в области линий взвешивания и упаковки: «Мы в TOMRA Food и Interideatre разделяем цель — гарантировать превосходное обслуживание, используя наш коллективный опыт для облегчения будущих проектов по автоматизации новых линий. и поддержка успеха OP La Maggiolina».

Новые пути и экологически чистые возможности

OP La Maggiolina продолжает решать проблемы рынка, диверсифицируя свое предложение за счет производства органических детских листьев премиум-класса. Эта высококачественная продукция экспортируется на европейский рынок, обеспечивая кооперативу значительный поток доходов. Этот стратегический шаг позволяет OP La Maggiolina справиться с ценовым давлением, оказываемым крупными дистрибьюторами на внутреннем рынке.

Кооператив продолжает активно решать новые предстоящие задачи, в частности, в отношении защиты окружающей среды. Его исследования новых упаковочных материалов, которые в настоящее время находятся на продвинутой стадии, направлены на удовлетворение предпочтений клиентов в отношении контейнеров, не содержащих пластика, и соответствие развивающимся правилам Европейской повестки дня на период до 2030 года. Инновации никогда не останавливаются на OP La Maggiolina, что приводит кооператив к сокращению передовые технологии, такие как TOMRA Food's, стремящиеся к высоким стандартам качества и безопасности продуктов питания для своих клиентов.

О компании TOMRA Food

TOMRA Food разрабатывает и производит сортировочные машины на основе датчиков и интегрированные решения для послеуборочной обработки, которые преобразуют глобальное производство продуктов питания, обеспечивая максимальную безопасность пищевых продуктов и минимизацию потерь пищевых продуктов, обеспечивая учет каждого ресурса.^TM.

Компания имеет более 13,800 XNUMX единиц, установленных у производителей, упаковщиков и переработчиков пищевых продуктов по всему миру для кондитерских изделий, фруктов, сухофруктов, зерна и семян, картофеля, белков, орехов и овощей.

Эти решения включают передовые технологии сортировки, очистки и анализа, которые помогают предприятиям повысить прибыль, повысить операционную эффективность и обеспечить безопасные поставки продуктов питания.

TOMRA Food управляет центрами передового опыта, региональными офисами и производственными площадками в США, Европе, Южной Америке, Азии, Африке и Австралазии.

Следите за TOMRA Food на Facebook @TOMRA.Еда, Twitter @TOMRAFoodInstagram @TOMRAFood, LinkedIn на ТОМРА Фуд и YouTube в ТОМРА Фуд. 

TOMRA Food является подразделением TOMRA Group. Компания TOMRA была основана в 1972 году и началась с разработки, производства и продажи реверсивных торговых автоматов (RVM) для автоматического сбора использованной тары для напитков.

Сегодня TOMRA возглавляет революцию в области ресурсов, призванную изменить способы добычи, использования и повторного использования ресурсов планеты, чтобы создать мир без отходов. Другими бизнес-подразделениями компании являются TOMRA Recycling и TOMRA Collection.

TOMRA имеет около 105,000 100 установок на более чем 12 рынках по всему миру, а ее общий доход в 2022 году составил около 5,000 миллиардов норвежских крон. В Группе работает XNUMX XNUMX человек по всему миру, и ее акции котируются на Фондовой бирже Осло. Штаб-квартира компании находится в Аскере, Норвегия.

Для получения дополнительной информации о TOMRA посетите www.tomra.com.