Палящая летняя жара не стала препятствием для многочисленных профессиональных контактов, завязанных в PotatoKain. Для многих фермеров выращивание картофеля является неотъемлемой частью их сельскохозяйственного плана. Картофель является национальным символом Бельгии, и в настоящее время в картофельном секторе наблюдается рост как переработки, так и экспорта. Это уникальный кластер, но его поддержание требует усилий. Свободной земли мало, а выращивание картофеля — спорт с высокими ставками. Проблемы хорошо известны: уровень нитратов в почве, уплотнение почвы, изменение погодных условий и ограничения в защите сельскохозяйственных культур. Этот сезон, возможно, дал нам представление о том, как меняется наш климат и какие проблемы ждут нас впереди. Так же, как мы можем похвастаться спортсменами мирового класса, такими как Ремко Эвенепол и Ваут Ван Аэрт, картофельный сектор также находится на мировом уровне. Точное земледелие, робототехника и инновационная нормативно-правовая база являются важными вариантами будущего. Мы можем еще больше укрепить наши позиции в мире, если будем более прозрачными в вопросах устойчивого развития. Я люблю картофель… и картофель фри по-бельгийски! #positivebanking
Поэзия выращивания картофеля в Бельгии: достижение устойчивости и инноваций
