Производитель оборудования Sormac представляет ножевую машину MS-30 для производственных линий с большей производительностью.
Ножевой станок MS-30 от Sormac имеет барабан длиной 3 метра. В зависимости от продукта, качества и требуемого процента отходов MS-30 имеет обработка производительность до 7000 кг / час. Подобно существующей линейке ножевых очистителей Sormac, MS-10, MS-20 и MS-20 / Combi, MS-30 может использоваться для очистки корнеплодов, таких как картофель, корень свеклы или сельдерея, для продажи на свежем рынке, а также пилинг приготовленных на пару предварительно очищенных от кожуры продуктов.
Производительность существующих ножевых машин Sormac варьируется от 300 до 4500 кг / час, в зависимости от продукта, качества и требуемого процента отходов.
Новая конструкция ножевых машинок отличается минимальным количеством незакрепленных деталей, а также дверцами, которые прикреплены к машине и могут открываться в горизонтальном направлении.
Ножевые очистители были разработаны таким образом, чтобы исключить мертвые углы, что позволяет легко и эффективно чистить машины. Кроме того, запатентованная «плавающая» трехточечная подвеска обеспечивает спокойное и стабильное вращение барабана. Особая форма барабана и конфигурации ножа обеспечивает оптимальную производительность при очистке. Лущильный барабан изготовлен из сертифицированной пищевой нержавеющей стали и пластика и соответствует последним европейским директивам по сертификации.
