В Индии, в северных частях Западной Бенгалии и на рынках Бихара, у фермеров, выращивающих картофель, был долгожданный спрос на ранний набухший сорт наряду с лучшей способностью к хранению, чтобы удовлетворить растущие потребности производителей.
До сих пор отсутствие такого сорта с этой уникальной комбинацией заставляло фермеров либо упускать раннюю рыночную возможность получить более выгодные цены, либо нести более высокие потери при хранении.
Саундарараджане, С. Генеральный директор Technico:
«Наши альянсы с глобальными селекционерами позволили нам получить большую зародышевую плазму. Банка и мы проводим исчерпывающую программу оценки сортов в стране по микроклиматическим регионам, чтобы помочь выявить и оценить сорта, соответствующие меняющимся потребностям производителей картофеля, в таких сегментах, как столовый, хрустящий картофель и картофель фри ».
Ключевые преимущества Red Candy для производителей столового картофеля:
- Высокая урожайность: 38-42 т / га за 90-100 дней, увеличивает урожайность с единицы земли и, следовательно, снижает стоимость производства для производителей
- Однородный клубень: Клубни этой разновидности имеют красную кожицу, кремовую мякоть, овальную форму, среднего размера, устойчивой формы.
- Лучшая сохраняемость: Лучшее в сегменте с меньшими потерями при хранении
- Низкое содержание сахара: Низкая степень превращения крахмала в сахар в условиях холодного хранения и лучшее качество затора
Сураджит Дас, производитель красных конфет из Уттар-Динаджпура, Западная Бенгалия, заявляет:
«Я выращивал Red Candy на акре и получил урожай 16.5 т / акр при уборке урожая в 90 дней. Его клубни были однородными по форме и размеру, а привлекательная блестящая красная кожица привлекала покупателей на рынке. Red Candy - ранний сыпучий продукт, который помог мне своевременно собрать урожай ».