Компания Patatas Méléndez, расположенная в самом сердце Кастилии и Леона, основного региона производства картофеля в Испании, стала доминирующим игроком в отрасли производства свежего картофеля, занимая 20% рынка. Эта компания, возглавляемая Хавьером Мелендесом, с оборотом в 110 миллионов евро в 2022 году достигла важной вехи в марте прошлого года, открыв современный завод по переработке картофеля «Индустрия 4.0». Это предприятие позиционирует себя как эталон в Европе, стремясь повысить качество сырья, повысить эффективность и устойчивость, а также повысить безопасность труда. Patatas Méléndez стремится стать самой современной и экологически сознательной фабрикой по производству картофеля в Европе, демонстрируя твердую приверженность инновациям и устойчивому развитию в отрасли.
Передовые технологические достижения
Завод, открытый в марте, является свидетельством приверженности Patatas Méléndez инновациям. Он включает в себя множество передовых технологий, обеспечивающих первоклассное качество. К ним относятся интеллектуальный склад, который увеличивает емкость хранилища на ошеломляющие 700 %, контролируемые и параметризованные системы, контролирующие сырье от начала до конца, оптические селекторы, использующие машинное зрение для калибровки картофеля, а также робототехнические решения для обработки коробок и автоматической упаковки продукции. Использование RFID-памяти для отслеживания еще раз подчеркивает их приверженность контролю качества и отслеживанию продукции.
С самого начала одним из приоритетов компании на новом заводе было повышение безопасности труда. Это было достигнуто за счет внедрения транспортных средств с автоматическим управлением (AGV) для транспортировки и отказа от тележек для предотвращения дорожно-транспортных происшествий. Разделение рабочих зон сводит к минимуму шумовое воздействие, а автоматизация задач сокращает ручную обработку товаров.
Экологическая устойчивость как основной фокус
Экологическая устойчивость играет решающую роль на производстве. Patatas Méléndez стремится сократить выбросы CO2 на 25 % и свести к минимуму углеродный след. Значительные усилия направлены на оптимизацию использования воды, при этом потребление сокращается на 30%. Завод также производит 40% электроэнергии за счет фотоэлектрической энергии, демонстрируя свою приверженность экологически чистой деятельности.
Исключительная кампания по сбору картофеля
Текущая кампания по сбору картофеля Patatas Méléndez в Кастилии и Леоне отмечена исключительно высоким качеством продукции. Хуан Мануэль Коэльо, главный операционный директор компании, выражает оптимизм, заявляя, что картофель, который они собирают, соответствует высочайшим стандартам с точки зрения качества, размера и урожайности.
Кампания, первоначально запланированная немного раньше обычного графика, первоначально вызвала обеспокоенность по поводу концентрированных поставок, совпадающих с кампаниями по раннему сбору картофеля в регионах Мурсии и Андалусии, которые были отложены. Однако отличительной особенностью этой кампании является высокий спрос на испанский картофель европейского происхождения. Этот спрос позволил компании снизить риски концентрации.
Эффективное планирование как на аграрном, так и на сортовом уровне в сочетании с адаптируемостью компании, а также профессионализмом и опытом всей ее команды имеет жизненно важное значение для преодоления проблем и сохранения позиции лидера отрасли. Линейные сорта картофеля, предлагаемые Patatas Méléndez, превосходны по вкусу и текстуре и идеально соответствуют бизнес-модели компании, ориентированной на качество и устойчивое развитие.
Расширение экспортных возможностей
В сфере экспорта Patatas Méléndez продемонстрировал значительный рост, достигнув 14% в 2022 году. Этот рост можно объяснить высоким спросом в Европе, особенно в мае, июне и июле, когда европейский спрос на испанский картофель достигает пика.
Примечательные сорта картофеля
В ходе этой кампании Пататас Мелендес представила несколько заслуживающих внимания сортов картофеля, в том числе Коломба, Амбра, Джаззи, Люсинда, Агрия, Леди Амарилла, Сопрано и Мемфис. Эти сорта демонстрируют стремление компании диверсифицировать ассортимент своей продукции, сохраняя при этом самые высокие стандарты качества.
Заключение и перспективы на будущее
Опыт Пататаса Мелендеса в картофельной отрасли отражает приверженность инновациям, устойчивому развитию и совершенству. Компания является ведущим производителем картофеля в Кастилии и Леоне, а ее современный и экологически сознательный подход устанавливает высокие стандарты для отрасли. Благодаря постоянной приверженности технологическим достижениям, безопасности труда, экологической устойчивости и поставке высококачественной продукции, Patatas Méléndez готова сохранить свою лидирующую позицию и сформировать будущее производства картофеля в Европе.
