#Бразилия #Производство картофеля #Изменение климата #Сельскохозяйственные проблемы #Фермеры #Устойчивое сельское хозяйство #Устойчивость к климату #Агрономия #Бразильское сельское хозяйство #Качество урожая
Бразильская картофельная промышленность, жизненно важный компонент сельскохозяйственного ландшафта страны, сталкивается с серьезной проблемой из-за беспрецедентно высоких температур. За последние две недели в регионах-производителях картофеля наблюдались неблагоприятные погодные условия, которые существенно повлияли на качество и количество урожая картофеля.
Регион Триангуло-Минейро:
В регионе Триангуло-Минейро фермеры стали свидетелями снижения качества, отмечены случаи появления шоколадной пятнистости и потемнения кожицы. Присутствие моли еще больше усложнило ситуацию, вынудив ускорить сбор урожая, чтобы минимизировать потери. По оценкам, более 90% производственных площадей свежего рынка уже убрано, что превышает ожидаемые показатели.
К югу от Минаса и Кристалины (GO):
Хотя на юге Минаса урожайность относительно стабильна, существуют опасения по поводу возможных потерь качества из-за недавних дождей. В Кристалине, несмотря на жару, уборочные не ускорился из-за неблагоприятных цен. Качество клубней остается хорошим, но сохраняются опасения по поводу влияния изменения климата на их устойчивость.
Чапада Диамантина (BA):
Chapada Diamantina сообщает о более гладком графике сбора урожая: картофель достойного качества, несмотря на высокие температуры. Серьезных фитосанитарных проблем не возникло, что указывает на более благоприятную ситуацию в этом регионе.
Юго-запад Сан-Паулу:
Производители на юго-западе Сан-Паулу демонстрируют устойчивость, сохраняя готовый к урожаю картофель в ожидании улучшения цен в октябре. Однако жаркий и засушливый климат повлиял на качество картофеля в Варжем-Гранди-ду-Сул, что привело к быстрому потемнению кожицы и физиологическим проблемам, таким как болезнь шоколадной пятнистости. Производители активизируют усилия по минимизации потерь: собрано более 95% урожая.
Проблемы, связанные с высокими температурами при выращивании картофеля в Бразилии, подчеркивают устойчивость и адаптируемость фермеров. В то время как некоторые регионы сталкиваются с проблемами качества и колебаниями рынка, другие решают эти проблемы более плавно. Адаптируемые стратегии в сочетании с общеотраслевой поддержкой и устойчивыми практиками будут иметь решающее значение для обеспечения стабильности и роста бразильского картофельного сектора, несмотря на меняющийся климат.