Продукты переработки картофеля

Индия: Большие упаковки чипсов стоят до 44% дороже за грамм, чем упаковки по 20 рупий.

Проверка онлайн-предложений от 24–25 сентября показала, что большие упаковки чипсов Lay's и Bingo стоят на 20–44% дороже за 100 г, чем упаковки по 20 рупий. Большие пакеты оказались самым дешевым вариантом.

В Индии большие упаковки картофельных чипсов часто стоят дороже за грамм, чем маленькие. Это следует из проверки цен, проведенной порталом IndianPotato. Портал сравнил предложения на платформах BigBasket и Blinkit 24-25 сентября.

Lay's Magic Masala

В упаковке за 20 рупий содержится 48 г. Это составляет 41.7 рупий за 100 г.

Упаковка за 48 рупий содержит 80–82 г продукта, в зависимости от продавца. Это составляет 58.5–60 рупий за 100 г. Таким образом, большая упаковка стоит на 40–44% дороже за грамм.

Утренний отраслевой дайджест Самое важное на день в одном электронном письме.

В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.

Пакетики оказались самым дешевым вариантом. Пакетик весом 90 г стоит 35 рупий, а пакетик весом 167 г — 65 рупий. В сумме это составляет 38.9 рупий за 100 г.

Картофельные чипсы «Бинго»

В упаковках Bingo по 20 рупий содержится 42–48 г. Это составляет 41.7–47.6 рупий за 100 г.

В упаковках по 50 рупий содержится 78–87.5 г продукта. Это составляет 57.1–64.1 рупий за 100 г. Доплата по сравнению с упаковками по 20 рупий составляет 20–40%.

Картофель внутри

Согласно данным портала, в упаковке весом 82 г содержится картофель, изготовленный примерно из 330 г сырого картофеля. Цены, установленные по контракту, составляют 12–18 рупий за кг в зависимости от сорта. Таким образом, стоимость картофеля в упаковке за 48 рупий составляет примерно 4–6 рупий.

Согласно индийским правилам, на упаковках должна быть указана цена за единицу товара. Поправки к Правилам правовой метрологии (упакованные товары) от 2022 года вступили в силу 1 октября 2022 года.

Проверка охватывает две марки, несколько вариантов упаковки и две онлайн-платформы. Цены могут отличаться в местных магазинах и в других городах.

Почему это важно

Цена за упаковку определяет, сколько чипсов покупают потребители, а значит, и сколько требуется производителям картофеля. Небольшие упаковки по 20 рупий являются ключевым вариантом для покупателей. Более крупные упаковки, по всей видимости, имеют более высокую цену за грамм, а не являются скидкой за оптовую покупку.

Для производителей картофеля эти цифры показывают значительную разницу между себестоимостью продукции на ферме и розничной ценой. Сырой картофель стоит примерно десятую часть от цены упаковки в 48 рупий. Производители, заключающие контракты с переработчиками, могут использовать эту разницу в переговорах о ценах и бонусах за качество.

Фото: Картофельные чипсы (иллюстративное). Гаурав Дхвадж Хадка / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

Добро пожаловать назад!

Войдите в свой аккаунт ниже

Восстановите ваш пароль

Hai nhập tên người dùng hoặc ỉa chỉ email để mđể mật khẩu của bủn.

📰 Мой дайджест — выбирайте темы и читайте в автономном режиме