Торговля картофелем в настоящее время оживилась, как и ожидалось в течение самой оживленной недели покупок в году, говорится в еженедельном отчете Ирландской ассоциации фермеров (IFA). отчет о рынке картофеля. Спрос и цена на продукцию для очистки от кожуры остаются очень высокими: цены находятся в районе 250–270 евро за тонну, причем многие из них находятся в верхней части этой шкалы.
Цены на сырье и стоимость хранения картофеля по-прежнему являются главной проблемой для производителей в преддверии нового года, когда будет работать больше холодильных камер. Некоторые производители в настоящее время взвешивают свои варианты продолжения выращивания в следующем сезоне.
IFA сообщает, что в Европе спрос на праздничный период только начал улучшаться. Сообщается, что экспортный спрос снижается в преддверии праздников, хотя экспортеры в Голландии сообщают о более позитивном настрое, особенно в странах Средиземноморья, где наблюдается странное повышение цен.
В Великобритании заказы, в том числе бесплатная покупка, только начинают расти как для белых, так и для Piper, но цены на фермах улучшаются медленно. Недавно были отказы на внутреннее чернение.
Источник: https://www.potatonewstoday.com