Под картофель в хозяйстве Лосева отведено 100 га. Выращивают пять сортов: Коломбо, Ред Скарлет, Ред Леди, Эволюшн и Ривьера.
В поселке Медведовский снова зачастили длинномеры с «не нашими» кодами регионов на номерах. Вслед за пшеницей местные фермеры приступили к уборке второго хлеба – картофеля.
В Медведовской много ферм, выращивающих овощи. В этом году в КФХ Петра Александровича и Александра Лосевых посажено 100 га лука и картофеля. Лук, урожайность которого достигла 55 тонн с гектара, уже выкопан и почти весь продан. Уборка картофеля идет полным ходом.
Александр, племянник Лосева-старшего, приехавший «в колхоз» и начавший работать у дяди после окончания сельскохозяйственного факультета КубГАУ в 2011 году, очень доволен нынешним урожаем картофеля в КФХ. Хотя, говорит он, не все медведевские овощеводы производили второй хлеб одинаково. Вроде техники у всех хватает, и удобряли, и на небо особо никто не надеялся: поливали. Недаром Медведовский поселок называют аномальной зоной: когда в апреле и мае над регионом шли дожди, у местных фермеров дождя не было. Условия вроде те же, но разница в урожае разительна: у Лосевых отличный урожай, у соседей не очень.
На ферме Лосевых выращивают пять проверенных временем сортов: Коломбо, Ред Скарлет, Ред Леди, Эволюшн и Ривьера. Наилучший результат дали поля с коломбо – свыше 60 т/га. Немного от нее отставала «Ревьера» — 58 тонн, «наименьшая» давала за круг красно-черную — 44 тонны. Мы еще не считали, сколько выросло: еще капает картошка.
- Недостатка в покупателях не испытываем, за нашей картошкой приезжают отовсюду, только успевают заправить фуры. Цена, которая сложилась за урожай, почти на уровне рентабельности, но будь она хоть на пару рублей больше, я был бы просто счастлив, — говорит фермер.
Удержать клубни по лучшей цене невозможно, хотя в хозяйстве есть три склада-холодильника, собираются построить четвертый с самой большой вместимостью – до 2.5 тыс. тонн. «Прятать» картошку до лучших времен, по словам Александра, особого смысла нет из-за особенностей хранения первого урожая, ведь картошка, привезенная с поля, сейчас «горячая», минимум 16-17 градусов. Вы не можете положить это в холодильник, что означает, что вы не можете сохранить это. Вот и приходится отдавать его «перекупам» прямо с поля. Другое дело вторая картошка. Выкапывать его будут осенью при температуре 6-8 градусов тепла, при которой он будет хорошо храниться. А пока в холодильнике только семенной картофель для второго урожая. Его уже начали сажать на освободившихся от лука полях.
KFH живет не только овощами. Озимые зерновые также дают отличные результаты в хозяйстве. В этом году, говорит Александр, урожайность ячменя достигла 80 центнеров с гектара, пшеницы – 70. Все культуры в хозяйстве предприятия как бы дополняют друг друга. Если урожай на одном «не очень», то на втором, третьем и так далее обязательно должен получиться.
Такая стабильность, по словам Александра Лосева, позволяет крестьянскому хозяйству развиваться и приобретать технику. Причем самый лучший и самый многофункциональный, и делать это даже в условиях, когда цена на агрегаты выросла в разы. В прошлом году, например, были закуплены мощный отечественный зерноуборочный комбайн РСМ-161 и сортировочная линия для картофеля. Это огромный буллер, который выпускает Ростсельмаш по лицензии. Трактор и все прицепы к нему позволяют агрегату в одиночку управлять всеми операциями на пашне площадью 800 га.
Кстати. По данным райсельхозуправления, лук и картофель посажены на 411 и 685 га в Тимашевском районе соответственно. Лук полностью убран с валовым результатом 9.7 тыс. тонн и средней урожайностью 235 центнеров с гектара. Картофель выкопан на половине запланированных площадей. Валовой сбор составил 5.8 тыс. тонн, урожайность 200 центнеров с гектара.