Сведение к минимуму нарушения почвы является одним из ключевых принципов, продвигаемых для обеспечения здоровья почвы в сельскохозяйственных системах. Многие фермеры по всей стране внедрили сокращённые и нулевые системы обработки почвы для накопления углерода в почве, который является центральным компонентом здоровых почв.
В блоге Soils Matter Американского общества почвоведов (SSSA) от 1 августа рассматриваются варианты улучшения здоровья почвы для сельскохозяйственных культур, которые растут под землей, таких как картофель.
По словам почвоведа и блогера Дейдре Гриффин-ЛаХью, в 4 году в США картофельная промышленность в целом составляла 2020 миллиарда долларов США.
Американцы будут есть свой картофель свежим, замороженным, жареным, нарезанным чипсами, консервированным и обезвоженным. Картофельные продукты также используются в качестве пищевых ингредиентов, например, картофельный крахмал.
Картофель — ценная культура в штате Вашингтон. Это второй по величине производитель картофеля в США (после соседнего Айдахо).
В Центральном Вашингтоне выращивают картофель красно-коричневого цвета в первую очередь для картофеля фри и других продуктов из переработанного картофеля. Северо-западный штат Вашингтон известен красочным свежим картофелем с рынка.
Картофельная промышленность в Вашингтоне признает важность здоровых почв для долгосрочного устойчивого производства урожая. Одна проблема с выращиванием картофеля: это клубневая культура, растущая под землей.
Таким образом, их посадка и сбор урожая нарушают почву больше, чем такие культуры, как пшеница или ячмень, которые собирают над землей. Фермеры и исследователи работают над стратегиями улучшения здоровья почвы в этой обычно сильно нарушенной системе.
Аэрофотоснимок долгосрочного сельскохозяйственного эксперимента по улучшению здоровья почвы в системах возделывания картофеля на северо-западе Вашингтона. Исследовательская группа изучает возможность и преимущества использования покровных культур для улучшения здоровья почвы. (С любезного разрешения: Квабена Сарпонг) В рамках новой Вашингтонской инициативы «Здоровье почвы» команда Гриффина-ЛаХью и ее сотрудники недавно организовали долгосрочный эксперимент по чередованию, чтобы изучить некоторые из этих стратегий в системах на основе картофеля.
Стратегии представляют типичные севообороты и почвы района. Испытание разработано с использованием методов, которые используют изменяющиеся уровни:
- нарушение почвы (например, обработка почвы),
- поступления органических веществ,
- внутренние (покровные культуры и пожнивные остатки) и,
- внешний (компост).
Это позволяет команде изучать несколько принципов здоровья почвы и то, как они взаимодействуют друг с другом. Картофель в северо-западном штате Вашингтон обычно выращивают на определенном поле каждые 3-5 лет.
Стратегии улучшения почвы действительно сосредоточены на том, что происходит до и после урожая картофеля.
Трехлетняя покровная культура травяно-клеверной смеси будет периодически скашиваться без каких-либо других нарушений. Фермеры в штате Вашингтон обычно выращивают картофель каждые 3–5 лет. (С любезного разрешения: Deirdre Griffin LaHue) Одна из практик, с которой экспериментируют многие производители, — это использование покровных культур. Покровные культуры выращивают между товарными культурами, чтобы обеспечить преимущества агроэкосистемы, связанные с 3 из 4 основных принципов здоровья почвы: покрытие почвы, увеличение разнообразия и максимизация продолжительных живых корней, которые помогают питать микроорганизмы в почве.
Фермеры в этом районе используют два метода. Один из них – озимые покровные культуры, которые сажают осенью и убирают весной.
Другой – это многолетние покровные культуры, которые скашиваются и постоянно обеспечивают поступление органического углерода в почву.
Холодные, влажные осенние и весенние сезоны в Вашингтоне могут стать проблемой для выращивания озимых покровных культур. Это связано с уборкой картофеля до октября. Но наличие покровных культур между всеми другими севооборотными культурами все же может принести пользу почве.
Северо-западный штат Вашингтон известен красочным свежим картофелем с рынка. Выращивание картофеля в системе покровных культур может помочь окружающей среде и повысить урожайность. (Предоставлено: Canva Pro) Команда также изучает системы выращивания картофеля, которые уменьшают воздействие на почву. Они рассматривают возможность и выгоду чередования посева пшеницы или ячменя с помощью сеялок с нулевой обработкой почвы.
Сведение к минимуму нарушения почвы между посевами картофеля может улучшить здоровье почвы и будущие урожаи картофеля.
В конечном счете, производители должны применять системный подход к улучшению здоровья почвы картофелем и любой другой культурой. Речь идет не только об одном урожае. Речь идет о том, как вся система растениеводства управляется с течением времени.
Находя эти точки вмешательства для внедрения практики укрепления почвы, производители могут постоянно улучшать здоровье почвы даже при выращивании подземных культур.
Источник: https://www.potatopro.com