Ожидается, что после значительного роста в середине марта цены на картофель в Индии снизятся, что потенциально принесет облегчение потребителям. На скачок, достигший 24-25 рупий за килограмм, повлияли различные факторы, влияющие на производство и наличие рабочей силы. Аналитики ожидают снижения цен на картофель, основной продукт питания по всей стране, что будет поддерживаться регулярными поставками во время сезона раби.
В середине марта розничная цена на сорт Джиоти выросла на 30-40%, что связано с нехваткой производства и нехваткой рабочей силы в праздничные периоды. В настоящее время розничные цены в столице составляют около 10.75 рупий за килограмм, что указывает на тенденцию к снижению. Ожидается, что оптовые цены еще больше снизятся с нынешних 15-18 рупий за килограмм, а затем могут вырасти в ближайшие месяцы.
Цены на картофель обычно снижаются до апреля, а затем могут подняться в мае. Прогнозы предполагают рост цен на картофель хорошего качества до 30 рупий за килограмм в ближайшие месяцы, что контрастирует с мартовскими ценами. Ожидаемый рост производства картофеля, который ожидается на 7.7% в штате Уттар-Прадеш и составит почти 16.7 млн тонн, сигнализирует о позитивных изменениях в секторе. Несмотря на задержки с началом закупок, обещание правительства УП о минимальной цене поддержки в размере 650 рупий за центнер направлено на поддержку фермеров в этот переходный период.
Если посмотреть на урожайный 2023-24 год, то предварительные оценки Министерства сельского хозяйства указывают на небольшое снижение национального производства картофеля. Этот прогноз оценивается примерно в 58.99 миллиона тонн, что незначительно ниже, чем производство в предыдущем году, составившее примерно 60.14 миллиона тонн.
