Global: Storage Prout Control Without CIPC — Инструментарий. Шесть сезонов спустя.
Этилен, масло мяты перечной, 1,4-ДМН и апельсиновое масло теперь используются в качестве якорных постов.CIPC Контроль прорастания; затраты на обработку выше, а управление более трудоемким.
Шесть сезонов спустя CIPCПосле вывода из эксплуатации в ЕС, где его использование прекратилось в октябре 2020 года, альтернативный набор средств для борьбы с прорастанием превратился из импровизации в проверенные программы — хотя и более дорогостоящие и требующие более тщательного управления, чем химические препараты, которые он заменил.
Системы непрерывного действия этилена, обработка мятным маслом, обработка 1,4-ДМН и апельсиновым маслом имеют свои особенности: стоимость одной обработки при использовании альтернативных методов примерно в три-семь раз выше. CIPCХотя общие затраты на хранение возрастают всего на 5–8%, а эффективность в значительной степени зависит от времени применения, сорта и герметичности хранения.
Изменение в управлении имеет такое же значение, как и химический состав: альтернативные методы требуют более раннего первого применения, повторных обработок по графику и достаточно компактных помещений для поддержания активной атмосферы — дисциплин, которые CIPCЕго настойчивость однажды простила.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Последствия изменения цвета при жарке различаются в зависимости от продукта: воздействие этилена на сахар требует тщательного подбора сортов, что вынуждает производителей указывать программы контроля в контрактах, а не оставлять выбор за операторами складов.
Исследования биологических и физических методов продолжаются, но реалистичная краткосрочная перспектива отрасли уже определена: более высокие затраты на борьбу с прорастанием теперь являются структурной особенностью экономики хранения, а эффективное применение новых инструментов позволяет отделить прибыльные складские помещения от проблемных партий.
источники: Журнал ирландских фермеров, 2019 год.; Фермеры еженедельно; FreshPlaza, 2020
