Парша обыкновенная: решение «проблемы без решения». Часть 1

Парша обыкновенная – одно из древнейших бактериальных заболеваний картофеля. Он известен уже более 100 лет и до сих пор ограничивает производство картофеля во всем мире из-за отсутствия постоянного контроля. Парша не влияет на урожайность, но пробковые поражения кожицы, как поверхностные, так и ямчатые, снижают качество и товарность урожая.

Парша обыкновенная вызывается бактериями рода Streptomyces, обитающими в почве. Большинство видов Streptomyces не являются патогенными, но некоторые из них обладают патогенными свойствами. Streptomyces scabies Streptomyces scabiei (синоним Streptomyces scabiei) — патогенный вид, изученный более подробно, чем другие распространенные виды парши. Это грамположительная нитевидная бактерия, образующая как мицелий, так и споры. Она может неограниченно долго выживать в почве в качестве сапрофита или на других растениях-хозяевах, таких как свекла, репа, морковь, пастернак, редис и брюква. Оптимальный диапазон pH почвы для Streptomyces составляет от 5.5 до 7.5.

С. чесотка проникает в молодые клубни через чечевички, устьица или ушибы. Маленькие клубни, образующиеся в начале клубнеобразования, являются наиболее восприимчивой стадией. Поражения увеличиваются по мере созревания картофеля, а зрелый картофель имеет более толстую кожицу, чем маленькие клубни, и устойчив к инфекции. Поддержание влажности почвы на уровне полевой или близкой к ней в течение четырех-пяти недель, начиная с момента формирования клубней, снижает заболеваемость обыкновенной паршой. Единственный надежный метод борьбы с паршой обыкновенной – использование устойчивых сортов. К сожалению, количество устойчивые сорта ограничено.

Почему борьба с паршой обыкновенной остается недостижимой в течение стольких лет? Факторами, вызывающими данную проблему, являются:

• Быстрое развитие новых патогенных видов Streptomyces создает генетическое разнообразие. Патогенный S. scabies вырабатывает токсин Такстомин А, который ингибирует выработку целлюлозы в инфицированных тканях растущего картофеля. Недостаток целлюлозы приводит к поражениям. Ген, ответственный за синтез такстомина А, находится на патогенном острове, участке ДНК, который также несет гены, необходимые для заражения и вирулентности. Патогенные острова могут передаваться путем конъюгации от S. scabies к непатогенным видам Streptomyces. Этим объясняется постоянное появление новых видов патогенов. Генетическое разнообразие очень затрудняет выведение сортов, устойчивых к парше обыкновенной.
• 
  Взаимосвязь между заболеваемостью и тяжестью обыкновенной парши и химическим составом почвы сложна и специфична для каждой почвы. Различия в текстуре почвы, ее структуре, pH, органическом веществе, микробной флоре, влажности влияют на заболеваемость и тяжесть обыкновенной парши. По этой причине методы управления, направленные на снижение парши обыкновенной на одном поле, не работают на других полях.
• 
  При любой обработке почвы необходимо смешивать два миллиона килограммов почвы на гектар. Это трудно контролировать болезни путем внесения изменений в почву. Пахотный слой, глубиной которого обычно считается 15 см, означает обработку двух миллионов кг почвы на гектар. Это непростая задача — равномерно смешать любой продукт с таким количеством почвы.
• 
  Использование здоровых семян не является гарантией того, что дочерние клубни будут здоровыми. Даже семенные клубни, которые кажутся здоровыми, могут нести споры S. scabies в чечевичках. Это объясняет, как парша может быть занесена на поле, свободное от парши.

Испытания сортов, проведенные на полях с сильным заражением обыкновенной паршой, предоставляют фермерам бесценную информацию. Новые восприимчивые сорта с характеристиками, востребованными покупателями, следует выращивать только на здоровых полях. Роберт Коффин упомянул мне, что были сообщения о сильном заражении паршой картофеля, выращенного на полях, где раньше картофель никогда не рос. Поэтому, если на арендованной земле неизвестен уровень заражения паршой обыкновенной, заражение можно определить путем лабораторного анализа почвы. A&L Biologicals в Онтарио делает это для производителей.

Многие селекционные программы в Северной Америке сделали устойчивость к парше обыкновенной приоритетом в своей селекционной работе. Со временем это может помочь достичь приемлемого контроля над этим заболеванием.