Производитель картофеля и лука в Саффолке сталкивается с огромными затратами на сушку и хранение собранных овощей зимой. Сара Чамберс отчеты для East Anglian Daily Times.
Фермер из Вудбриджа Джеймс Фоскетт выращивает около 50 акров семенного картофеля. Его затраты на хранение картофеля значительно увеличатся с примерно 30 фунтов стерлингов за тонну до 80-90 фунтов стерлингов за тонну. «Так что энергетические заряды действительно начнут кусаться», — говорит он. «На хранение картофеля уходит немного меньше энергии, и мы не храним его так долго, — говорит он. Большинство поедет с января по февраль.
Его урожай семенного картофеля пострадал от жары. «В тех местах нет орошения. Мы рискуем и сажаем их без полива». В результате урожайность пострадала. Он закладывает в бюджет 12 т/га, но рассчитывает всего на 7 т/га.
Собирать картофель было трудно, так как засуха затвердела почву. Засуха означает, что посевы потенциально становятся жертвами ряда вредителей и болезней, включая проволочника и черную точку, а также солнечных ожогов.
Источник: https://www.potatonewstoday.com