Чтобы избежать высоких затрат на хранение, Wilhelm Weuthen GmbH советует производителям с большим количеством бесплатного картофеля в сарае предлагать его сейчас для альтернативной обработки, такой как биогаз, кормовой картофель или крахмал. Aviko Potato считает, что давать такие общие советы опасно. В конце концов, все компании разные.
Немецкий оптовый торговец картофелем Wilhelm Weuthen GmbH, действующий в Нидерландах через Agrea-Potato, советует производителям, у которых есть много бесплатного картофеля в коровнике, уже предлагать его для альтернативной обработки, такой как биогаз, кормовой картофель или крахмал. Вильгельм Войтен дает этот совет, основываясь на текущем картофельном кризисе и плохих перспективах в сочетании с высокими затратами на хранение. Последнее в основном связано с высокой ценой, связанной с опрыскиванием антибактериальными средствами.
Оставьте сарай закрытым
Вероятность того, что перерабатывающие предприятия все же будут покупать картофель бесплатно в ближайшие месяцы, минимальна. «Бесплатную картошку покупать не будут. Мы в Aviko даже иногда ищем альтернативные каналы сбыта картофеля, по которому мы заключили контракт. «Так говорит Вим ван Буггенум из Aviko Potato. Он подчеркивает, что его организация не советует производителям сейчас продавать бесплатный картофель. «Фермер должен решить это сам. В любом случае дать совет в этом вопросе очень сложно. В конце концов, все компании разные.
Например, для производителя, у которого есть контракт и бесплатный картофель в одном сарае, неразумно открывать сарай для хранения картофеля, а затем шлифовать свободный картофель и только потом контрактный. Вы должны оставить эти вечеринки в покое. Для производителей, у которых есть несколько сараев, теперь может быть вариант почистить свободный картофель », - говорит Ван Буггенум. «Я замечаю явное выжидательную позицию среди производителей, которых я контролирую. Однако использование консервантов также очень дорогое. ”
