Что делает цена на картофель?

Пока в нашу жизнь не вошла корона, производители продовольственного картофеля были очень довольны. Потребление картофеля (картофель фри) ежегодно увеличивалось, что привело к все более высокой цене на картофель. Конечно, это предполагало небольшое ежегодное увеличение посевных площадей, но рынок смог с этим справиться. Если урожай в килограммах был немного ниже, это обычно компенсировалось более высокой ценой. Короче: почему бы не радоваться, если каждый год зарабатываете картошкой?

Это было так предсказаниемыо

Верно также и то, что в течение августа и сентября можно было разумно предсказать, какой будет цена. Это период, когда становится ясно, какой будет килограммовый урожай в Западной Европе. Потребление также было разумно предсказуемым в течение многих лет, поэтому, если вы примерно знаете урожай в килограммах, вы также знаете, вернулся ли рынок в равновесие.

Исходя из вышесказанного, фьючерсный рынок также часто реагировал. Это означает, что до середины мая фьючерсный рынок колебался в районе 0.15 евро за кг и может вырасти летом из-за прогноза погоды. Особенно с учетом прогнозов сухой и теплой погоды цена может вырасти до 0.20 евро за кг. Затем в течение августа и сентября фьючерсный рынок выбирает направление, исходя из ожидаемой урожайности в килограммах.

Воздействие короны

Однако сейчас все по-другому, потому что мы имеем дело с вирусом короны. Фьючерсный рынок сейчас составляет около 0.18 евро за кг и поэтому является чрезвычайно высоким для начала мая. Обычно в это время на фьючерсном рынке не наблюдается большого количества эффектов настроения. На данный момент есть 2 фактора, которые влияют на настроение. Ожидаемое сокращение площадей и ожидание того, что в следующем году мы снова будем массово есть картошку фри.

И сейчас?

Никто не может определить, оправдана ли ставка 0.18 евро за кг из-за вышеупомянутых факторов. Вскоре мы узнаем, действительно ли значительно уменьшились посевные площади, и сможем сделать выводы. Имейте в виду, что цена все еще могла повлиять на площадь посевных площадей, особенно с учетом того, что она была такой высокой в ​​течение нескольких недель. Семенного материала достаточно, поэтому картофелеводы все же могут принять решение о засаживании дополнительных площадей. Вопрос в том, есть ли у них лишняя земля для посадки картофеля.

Фактор короны на потребление чипсов гораздо более неопределенный, и мы не узнаем до следующего июня, нужен ли картофель, который вырастет следующим летом, для чипсов.

Отличная цена

Мы хотели бы поставить вам еще одно замечание. Высокая цена обычно является результатом более низкой доходности. Поэтому вам нужна хорошая цена, чтобы компенсировать все затраты. Сейчас цена высока, а отчасти из-за хорошей конструкции ожидается хороший урожай в килограммах.

Вкратце: поймите, что 0.18 евро за кг - очень хорошая цена для картофеля фри, и что из-за короны очень трудно предсказать, какой будет цена. С такой ценой вы можете зарабатывать на жизнь выращиванием картофеля, даже если урожай в килограммах неутешителен из-за, например, теплой и засушливой погоды.

Знать больше?

Хотите узнать больше о ценах на картофель? Или вы хотите обсудить вашу конкретную ситуацию? потом Свяжитесь с нами советник Countus.

Вспышка короны оказала сильное давление на рынок картофеля. В результате этих событий мы слышим, что некоторые покупатели не хотят покупать картошку или меньше. Причина этого в том, что эти покупатели опасаются, что они не найдут для этого места назначения. Что вы можете делать как продавец картофеля? В какой мере покупатель обязан покупать картофель? Следуйте этим пошаговым инструкциям строить планы:

/ рынок /