Серия варьете: IPM Potato Group: предварительная сортировка перед жестким Brexit
Corona заставляет торговые дома картофеля подумать о другой организации традиционных выставок в этом году. Ряд компаний выбирают мероприятие онлайн, другие решили отложить показы на год. В этой серии, посвященной Аккервейзеру, торговые дома рассказывают о своих экспонатах и проблемах. Сегодня в части 11: Картофельная группа ИПМ. «Мы с нетерпением ждем развития событий вокруг Брексита».
IPM - ведущая компания по производству семенного картофеля в Ирландии и крупнейший экспортер Великобритании защищенных сортов. Компания внимательно следит за развитием событий вокруг Брексита, говорит операционный менеджер Эрик Аппелдурен. «Мы выращиваем большую часть картофеля в Англии и Шотландии. Чтобы подготовиться к жесткому Брекситу, мы перенесли большую часть производства мини-клубней из Шотландии на континентальную Европу. Сейчас мы с нетерпением ждем решения политиков. ”
Brexit - не единственная проблема для IPM. Как и многие другие торговые дома, компания замечает последствия коронного кризиса для выращивания семенного картофеля. «Вы заметили, что многие страны покупают меньше семян и цены ниже, чем в последние годы. Настроение не очень оптимистичное. Мы уже подготовили план выращивания на 2021 год, но немного скорректировали его для стран, в которые не идут дела с экспортом. «Есть и яркие пятна, - говорит Аппелдурен. «Мы надеемся экспортировать как можно больше картофеля за пределы ЕС до Рождества, и только что ушли последние контейнеры в Ирак».
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Сенсация и Маверик
IPM имеет 30 коммерческих сортов картофеля, из которых Appeldooren хочет выделить сорта Sensation и Maverick. По его словам, сорт Sensation, выведенный Sjaak Temmerman, устойчив к бородавкам и почти устойчив к вирусам. Посевные площади этого сорта довольно быстро увеличиваются в таких странах, как Великобритания, Франция и Нидерланды. «Sensation - это ранний картофель и хорошее дополнение к сегменту столового картофеля», - говорит руководитель производства.
Маверик - высокоурожайный сорт, в основном, для картофеля фри. Картофель засухоустойчив, созревает естественным путем и имеет длительный период покоя. По словам Аппелдорена, большой размер и форма клубней обеспечивают хорошее превращение в картофель фри. «Maverick также подходит для употребления в свежем виде и обладает хорошими кулинарными характеристиками».
Местные проекты выращивания
С целью увеличения мирового населения, ИПМ реализовала стратегию по дальнейшему развитию местного выращивания и внесению его в карты стран Южной Америки, Африки и Азии. «У нас есть несколько полей для выращивания семенного картофеля по всему миру. Например, мы создали наши собственные проекты в Кении и Индии, например, для создания добавленной стоимости для местного выращивания. Эти проекты сейчас реализуются », - заключает Апелдурен.
