Великобритания: Засуха может обойтись британским картофелеводам в 80–169 миллионов фунтов стерлингов, по оценкам аналитического центра ECIU.
По прогнозам аналитического центра Energy and Climate Intelligence Unit, в Великобритании ожидается сокращение производства более чем на 500 000 тонн картофеля, при этом цена на картофель для переработки превысит 300 фунтов стерлингов за тонну по сравнению со 180 фунтами стерлингов в феврале.
Согласно анализу, опубликованному 17 сентября аналитическим центром Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU), британские картофелеводы могут потерять от 80 до 169 миллионов фунтов стерлингов из-за засухи этим летом.
По прогнозам ECIU, Великобритания потеряет более 500 000 тонн картофеля, а урожайность будет примерно на 11% ниже среднего показателя за 2021–2025 годы. По данным организации, цена на картофель для переработки сейчас превышает 300 фунтов стерлингов за тонну, по сравнению со 180 фунтами стерлингов в феврале.
В анализе отмечается, что Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB) прекратил публикацию оценок урожая и урожайности в 2021 году, в результате чего официальных национальных данных по урожаю не осталось. Для Великобритании ECIU основывала свою оценку на анализе World Potato Markets аналогичной засухи 2018 года и назвала результат «более низким уровнем достоверности».
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
В отраслевой прессе, включая FarmingUK и Grocery Gazette, результаты исследования были опубликованы 17 и 18 сентября. Все эти отчеты основаны на одном и том же анализе ECIU, поэтому эти цифры следует рассматривать как единую оценку, а не как независимо подтвержденные данные.
В том же исследовании ECIU совокупные потери в Великобритании и континентальной Европе оцениваются более чем в 3 миллиона тонн. Сайт potatoes.news подробно изучил немецкие оценки (Ознакомьтесь с немецким анализом.) и сообщили о более широком европейском дефиците (здесь).
Британские данные содержат больше неопределенности, чем континентальные, что признает и сама ECIU. Диапазон от 80 до 169 миллионов фунтов стерлингов отражает это: верхняя граница более чем вдвое превышает нижнюю.
Распределение убытков будет зависеть от контрактов. Фермеры, закупающие картофель по льготным ценам, могут частично компенсировать потери за счет повышения цен, в то время как фермеры, работающие по контракту и не способные поставлять полные объемы, окажутся в более уязвимом положении. Анализ ECIU не содержит разбивки оценки по типам фермеров.
Почему это важно
В отсутствие официальной оценки урожая этот анализ является единственным опубликованным показателем потерь в Великобритании. Он указывает на более высокие затраты для предприятий по продаже картофеля фри, переработчиков и розничных продавцов и вновь поднимает вопрос о необходимости проведения независимого ежегодного обследования урожая для всей отрасли.
Фото: Двухрядный картофелеуборочный комбайн, представленный в музее LAMMA в Линкольншире, Англия. (иллюстративный пример). BulldozerD11 / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
