#UKPotatoSector #PotatoShortage #BrexitImpact #ChallengesAndOpportunities #SeedPotatoProduction #FreshProduceTrade #ResilienceInAgricultural
В последние годы картофельный сектор Великобритании столкнулся с серьезными проблемами из-за различных факторов, включая нехватку картофеля и его отсроченное влияние на производителей, влияние Brexit, высокие затраты на энергию и нехватку рабочей силы. Несмотря на более высокие цены в этом году, инфляция и сокращение посевных площадей создают новые препятствия для производителей. Однако на фоне невзгод появляются возможности, поскольку британские производители осваивают новые рынки и адаптируются к меняющимся условиям.
Картофельный сектор Великобритании столкнулся с длительной задержкой в ощущении влияния картофеля. нехватка, так как на рынке все еще оставался урожай предыдущего года. Следовательно, цены начали расти только в середине мая. Роберт Дойг, директор Caledonia Potatoes, считает, что нынешние более высокие цены могут сохраниться зимой из-за сокращения посевных площадей в 2022 и 2023 годах. трудные годы.
Различные факторы способствовали возникновению трудностей, с которыми столкнулась картофельная промышленность Великобритании. Влияние крупных розничных компаний и последствия Brexit существенно повлияли на торговлю свежими продуктами, в том числе картофелем. Кроме того, растущие затраты на энергию и нехватка рабочей силы усугубили проблемы отрасли, из-за чего производителям стало еще труднее поддерживать свою деятельность.
Несмотря на недавнее повышение цен, инфляция повлияла на рентабельность производителей, подорвав потенциальную прибыль. Кроме того, производители семенного картофеля столкнулись с неудачами, когда европейский рынок закрылся для них после Brexit, что привело к значительной потере их экспортного рынка. Тем временем европейские семеноводы нашли лазейку, позволившую им продолжать отправлять семенной картофель в Великобританию.
Чтобы смягчить последствия потери европейского рынка, британские производители начали выращивать определенные сорта, чтобы заполнить ожидаемый пробел. Однако правительство Шотландии еще не опубликовало официальных данных, но ожидается, что производство семенного картофеля впервые за много лет упадет ниже 10,000 XNUMX га.
Хотя проблемы были пугающими, картофельный сектор в Великобритании не лишен надежды. Благоприятные условия для выращивания в Шотландии как продовольственного, так и семенного картофеля дают некоторое облегчение после периодов засушливой погоды с обильными осадками в июле. Ожидается, что основной урожай начнется в сентябре в Шотландии.
Один проблеск надежды заключается в возможности отправки семенного картофеля в Северную Ирландию, который затем можно экспортировать в Европу. Хотя такая возможность существует, проблемы остаются, поскольку в Северной Ирландии мало земли и фермеров для проведения крупномасштабных операций.
Картофельный сектор Великобритании находится на критическом этапе, когда адаптация и изучение новых возможностей необходимы для выживания и роста. Хотя для восстановления после ударов, нанесенных недавними вызовами, может потребоваться время, устойчивость и инновационные стратегии являются ключевыми факторами преобразования отрасли.