Картофелеводство всегда было жизненно важным аспектом сельскохозяйственной отрасли. Однако практика выращивания картофеля может нанести ущерб окружающей среде, особенно если она не осуществляется устойчиво. В этой статье мы рассмотрим путь Брэнди Уилсон и Майка Немета, двух фермеров, внедривших устойчивые методы на своей картофельной ферме.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации (ФАО), на выращивание картофеля приходится 4% мировых сельскохозяйственных угодий, что способствует продовольственной безопасности в мире. Однако выращивание картофеля оказывает сильное воздействие на окружающую среду, что может привести к деградации почв, загрязнению воды и выбросам парниковых газов.
Брэнди Уилсон и Майк Немет — два фермера, которые внедрили устойчивые методы на своей картофельной ферме. Они вступили в партнерские отношения с Программой устойчивого ведения сельского хозяйства PepsiCo и внесли существенные изменения в свои методы ведения сельского хозяйства. Они реализовали прикрытие культур, севообороты, сокращение обработки почвы и улучшение методов орошения, что привело к сокращению водопотребления и эрозии почвы.
Программа устойчивого земледелия PepsiCo направлена на продвижение устойчивых методов выращивания картофеля путем поддержки фермеров в снижении воздействия выращивания картофеля на окружающую среду. По данным PepsiCo, программа охватила более 46,000 36 фермеров в 6 странах и привела к сокращению потребления воды более чем на 100,000 миллиардов литров и сокращению выбросов парниковых газов на XNUMX XNUMX метрических тонн.
Устойчивые методы выращивания картофеля имеют решающее значение для снижения воздействия выращивания картофеля на окружающую среду. Путь Брэнди Уилсон и Майка Немета и их партнерство с Программой устойчивого ведения сельского хозяйства PepsiCo показывает, что устойчивые методы возможны и могут привести к значительному улучшению состояния окружающей среды. Применяя устойчивые методы, фермеры могут обеспечить более устойчивое и устойчивое будущее для своих ферм, сообществ и планеты.