ЮАР: на 22% дороже картофель из-за ледяной погоды в Лимпопо
В течение недели с 29 августа по 4 сентября средняя недельная цена на картофель в Южной Африке выросла на 22% до 4.72 доллара США за мешок весом 10 кг из-за повреждений, нанесенных морозами посевов Лимпопо в конце июля.
Цена на 7% выше, чем в прошлом году, в то же время, доктор Джонни ван дер Мерве, управляющий директор сельскохозяйственной информационной группы Agrimark Trends (AMT), сказал в своем еженедельном видео на YouTube, в котором отслеживаются рыночные цены на свежие продукты в Южной Африке. , цитируется Business Insider.
Лимпопо, крупный регион выращивания картофеля в это время года, в июле столкнулся с ледяной погодой, которая привела к заморозкам, которые повредили некоторые посевы.
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
К концу августа фермеры отправляли меньшие объемы свежей продукции. рынков,, что, в свою очередь, вызвало скачок цен на некоторые овощные товары.
За последние десятилетия производство картофеля в Южной Африке сильно выросло - с 1.2 млн. Тонн в 1990 году до рекордных 2.5 млн. Тонн в 2015 году. За тот же период посевные площади картофеля сократились с 63,000 52,000 га до 532 2017 га. Большинство из 80 хозяйств, выращивающих картофель (34 г.), являются относительно крупными хозяйствами, которые все чаще используют орошение (сейчас около XNUMX%), с урожайностью в среднем около XNUMX тонн с гектара.
Южная Африка может похвастаться развитой индустрией семенного картофеля и - во многом благодаря быстрым темпам урбанизации страны - динамичным сектором переработки картофеля, который утилизирует около 400,000 2015 тонн картофеля в год (30 г.), в основном для замороженного картофеля фри и чипсов. Годовое потребление картофеля составляет около XNUMX кг на человека.
Наиболее распространенными сортами картофеля, выращиваемыми в Южной Африке, являются Mondial и Sifra (2017). Дополнительные сорта, выращиваемые в Южной Африке, включают Markies, Avalanche, Valor, Lanorma, Fabula, Innovator, Hertha и сорт Frito-Lay FL2108.
