Будучи мировым лидером по площади и общему производству картофеля, Китай уже давно отстает от большинства производителей картофеля по урожайности. Причиной стало отсутствие высокопродуктивных сортов собственной селекции и отсутствие качественного семенного материала.
За последние 20 лет в стране проделана большая работа по исправлению ситуации. В сортопортфеле страны появились настоящие звезды.
Сисен 6 признан одним из лучших достижений китайской селекции. В 2016 году он был одобрен Главным комитетом по утверждению сортов сельскохозяйственных культур Автономного района Внутренняя Монголия и Национальным комитетом по оценке сортов картофеля.
В настоящее время урожайность этого сорта на посевных площадях Внутренней Монголии обычно составляет около 75 т/га.
Сорт имеет крупный размер клубней (в Китае стандартный размер клубней 7+), высокое содержание сухого вещества (24%), низкое содержание редуцирующих сахаров (0.14%), пригоден как для реализации в свежем виде, так и для переработки. Его активно выращивают по всей стране, позволяя сотням тысяч фермеров увеличить свои доходы.
Сегодня селекционеры работают над созданием сорта, характеристики которого превосходят характеристики Сисен 6. Чтобы ускорить этот процесс, ученые готовы использовать самые инновационные методы, в том числе космические. Эксперты полагают, что в космосе семена подвергаются воздействию широкого спектра радиации и сильной радиации, а также другим экстремальным условиям, таким как микрогравитация и экстремально низкие температуры, которые могут вызвать генетические изменения, которых практически невозможно добиться с помощью земных источников радиации. Ранее в этом году 20,000 14 семян картофеля, находившиеся в космосе в течение шести месяцев на космическом корабле «Шэньчжоу-XNUMX», вернулись на Землю. В начале марта их прорастили, затем пересадили в теплицу для размножения, а через два месяца собрали микроклубни. Но на данный момент это только начало эксперимента.
«Семена являются ключом к продовольственной безопасности Китая. Только крепко держа семена в руках, можно гарантировать продовольствие и обеспечить продовольственную безопасность страны. Источники семян должны быть независимыми и контролируемыми, а технологии производства семян должны опираться на собственные силы и возможности», — это заявление председателя Си Цзиньпина, сделанное во время визита в семенную лабораторию Ячжоувань в 2022 году, наглядно демонстрирует важность производства семян для экономики Китая. власти страны.
Значительные объемы безвирусных семян картофеля производятся в горных районах Китая. Эти территории обладают уникальными преимуществами для организации семеноводства: высота от 1800 м над уровнем моря, умеренно холодный климат, большой перепад температур днем и ночью, отсутствие насекомых-переносчиков вирусов.
Правительство страны поощряет создание частных семеноводческих предприятий в таких регионах, подчеркивая, что для большинства местных фермеров производство семян, создание региональных брендов, выход их на внутренний и международный рынки – это реальная возможность забыть о бедности.
Китай экспортирует безвирусный семенной картофель в Саудовскую Аравию, Турцию, Египет, Никарагуа и другие страны.
Комментарий
Доктор Ху Бай Гэн, генеральный директор Xisen Potato Indastrial Group Company Limited
– В Китае выращивают в основном столовые сорта картофеля. Предпочтительный цвет кожицы — желтый, белый и красный, любимый цвет мякоти — желтый. Фиолетовый картофель менее востребован.
Наиболее распространенные сорта китайской селекции: Сисен 3, Сисен 6, Чжуншу 5, Цзичжаншу 12, Луншу 7, Лишу 6, Луншу 10, Миншу 1, Цзиньшу 16, Юншу 505, Цяньшу 8, Э малиншу 16 и др. Популярные зарубежные сорта. : Фаворита, Атлантика, Шеподы.
Картофель фри: Шеподы, Новатор, Кексин 17; для чипов: Atlantic, Kexin16, Zhangshu 7, Jinshu 2, Dongnong 310; для крахмала: Кексинь 12, Тяньшу 10, Нэйшу 7, Дуннонг 310, Хуашу 1, Цзиньшу 5.
Китайские селекционеры продолжают работать над выводом на рынок перспективных новинок. Задача ученых — создать сорта, позволяющие сократить количество пестицидов и удобрений при выращивании. повысить эффективность использования воды для орошения. Фермерам также нужны сорта, устойчивые к засолению почвы и другим стрессам.
В Китае развито производство семян картофеля, семенные фермы производят безвирусный материал, а немногие фермеры, выращивающие картофель в отдаленных районах, используют в качестве семян прошлогодние клубни.
Принят национальный стандарт на семенной картофель. Код национального стандарта: GB18133-2012.
