Остров принца Эдуарда никогда не хранил свое уникальное блюдо из картофеля »Fries С The Works »в строжайшем секрете.
Блюдо известно островитянам уже более сорока лет благодаря своей сытной и комфортной еде. Многие наслаждались им в местных ресторанах, на хоккейных площадках или на вынос.
Но с публикацией специальный веб-сайт и онлайн-карта с более пятидесяти ресторанов, где подают это домашнее блюдоПонятно, что островитяне хотят с гордостью пригласить ВСЕХ прийти и начать наслаждаться этим, в основном местными жителями, потребляющими комфортную еду.
На PEI вы всегда будете рядом с рестораном, где подают жареный картофель с The Works! Щелкните здесь, чтобы получить доступ к интерактивной карте на сайте frieswiththeworks.caFries With The Works состоит из четырех основных ингредиентов: картофель фри PEI с соусом, говяжий фарш и консервированный горошек.
Происхождение Fries With The Works восходит к 1975 году, когда Pat's Take-Out в Юнионвейле, PEI. Согласно легенде, рабочий с соседнего картофельного склада зашел к Пату, чтобы перекусить перед началом ночной смены.
Разместив заказ на картофель фри с соусом, владелец Пэт Пино добавил в свой заказ несколько дополнительных ингредиентов, чтобы помочь молодому рабочему оставаться сытым на протяжении всей смены. Ответ был положительным, и слух о блюде быстро распространился.
К 1980-м годам по всему острову стали подавать жареный картофель с работами и вариации классики Пэта. Сегодня почти в каждом молочном баре и в местных ресторанах на вынос в PEI есть версия «классического» картофеля фри с заводом.
Классический картофель фри с творениями - версия на вынос В дополнение к классическому картофелю фри с творениями появились новые творческие вариации. Рестораны адаптировали свои собственные версии Fries With The Works, добавив овощи, тертый сыр или творог. Некоторые даже добавляют больше белка, включая курицу, тушеную свинину или бекон.
Будь то в классической форме или с творческим подходом, ни одно лето PEI не будет полным без Fries With The Works!
