Отсутствие массовой усадки посевных площадей под картофель
На практике нет никаких признаков того, что земледельцы в 2021 году сделают крупномасштабный выбор в пользу меньших площадей под картофель.
Северо-западные производители картофеля (NEPG) недавно призвали производителей картофеля в Европе сажать на 15 процентов меньше картофеля. Теперь вопрос в том, насколько производители следуют этому совету. В Нидерландах наблюдается тенденция к небольшому сокращению посевных площадей под картофелем, а фермеры, занимающиеся возделыванием сельскохозяйственных культур, временно выбирают больше пшеницы в своих планах посевов. Директор LTO Хендрик Ян тен Кейт предполагает, что призыв NEPG к сокращению площади в основном направлен на бесплатный картофель. По его словам, выращивание для свободного рынка - трудное дело из-за нестабильных продаж картофеля. «Но с другой стороны, переработчикам в следующем году снова понадобится картофель».
• Читайте также: Картофельный сектор сталкивается с серьезными проблемами
В будние дни. Отписаться можно одним щелчком мыши.
Тен Кейт подчеркивает, что каждый садовод будет считать посевную площадь для себя. «Свободный фермер, который теперь ничего не получает за свой продукт, трижды подумает, чтобы снова пойти на такой риск. Себестоимость для этого слишком высока. В настоящее время очень важно, чтобы вы, как производитель, могли покрыть свои постоянные расходы за счет хороших соглашений с вашим клиентом. Это в конечном итоге определяет площадь. '
Меньше картофеля фри
На практике бизнес-консультанты Ян Лукас Спийкман и Эгберт Баккер из бухгалтерской фирмы Countus заметили, что некоторые производители картофельных чипсов рассматривают возможность посадки меньших площадей в предстоящем сезоне. Спейкман также предполагает, что эти производители за год будут сеять больше зерна, а не картофеля. «Они немедленно принимают меры по улучшению почвы. Я не вижу, чтобы планы строительства были отменены, это слишком радикально. Более того, картофель и лук остаются теми культурами, на которых выращивают большинство пахотных хозяйств », - говорит Спейкман.
Баккер говорит о нескольких фермерах, которые сажают меньше картофеля для его работы во Флеволанде. «В настоящее время он не виден в большом масштабе и не дает репрезентативной картины. Фермеры, сомневающиеся в наличии достаточных возможностей для покрытия своих рисков, будут особенно склонны брать меньшую площадь под картофель. '
«Отмена страны аренды маловероятна»
Бизнес-консультант Countus сомневается, откажутся ли фермеры от аренды земли на год из-за меньшего количества картофеля. «Арендных участков для этого слишком мало. Кроме того, с точки зрения инвестиций в оборудование и складские помещения, компании создаются для определенной области картофеля. Тогда временный переход на альтернативную культуру не является очевидным выбором. Но из-за давления на рентабельность придется сделать выбор.
• Читайте также: Картофелевода волнует следующий сезон
Менеджер по продажам CZAV Брам де Виссер также видит тенденцию к сокращению количества картофеля и увеличению количества пшеницы на юго-западе. Но он пока не может подтвердить это цифрами. «У нас такое впечатление, что кое-где засевается лишний блок пшеницы. Также продается больше посевного материала, но это также связано с появлением рытья и посева за один проход. Для этого требуется на 10 процентов больше семян. «По словам Де Виссер, многие фермеры откладывают планы по выращиванию урожая. «Урожай в нашем регионе далеко не закончен. У земледельцев есть еще кое-что на уме, но они также хотят увидеть, как кошка вылетает из дерева. '
альтернативы
Выращивание картофеля на песчаных почвах юго-востока Нидерландов, безусловно, ищет альтернативу, - считает советник по выращиванию Delphy Стефан Михильс. «Сейчас нам в основном нужно подождать и посмотреть, что будет с контрактами. На песке неудивительно, что земледельцы завершают свой план посевов только весной. «По словам Мичилса, многие картофелеводы рассчитывают. «Все зависит от продаж. Производители понимают, что еще один год без заработка не вариант. «Помимо зерна, советник по выращиванию также ожидает расширения выращивания лука на своей работе.
