Картофельная отрасль Новой Зеландии, несмотря на сокращение производства, остается мировым лидером по эффективности урожайности. Картофель Новой Зеландии сообщил о общем объеме производства 419,200 2022 тонн за сезон 2023-8.1 годов, что на 20.5% меньше, чем в предыдущем году, и на 2018% меньше, чем в 2019-XNUMX годах. Это снижение отражает более широкие проблемы в сельскохозяйственном секторе, однако Новая Зеландия продолжает добиваться замечательных урожаев, превосходящих показатели многих других стран.
Статистика производства и доходности
В сезоне 2022–2023 годов в Новой Зеландии было 176 коммерческих производителей, которые посадили 8,424 гектара картофеля. Общая стоимость производства составила 570 миллионов долларов США по сравнению с более чем 610 миллионами долларов США в предыдущие четыре сезона. Анализ использования картофеля показывает, что 55.9% (234,194 40.2 тонны) было направлено на переработку, 168,855% (XNUMX XNUMX тонн) — на столовое использование, а остальная часть — на семена.
Несмотря на общее снижение производства, Новая Зеландия сохранила самую высокую урожайность в мире в 2022 году, достигнув впечатляющих 50.9 тонн с гектара. Этот показатель превышает показатели США (49.1 тонны на гектар) и Дании (44.2 тонны на гектар), которые были самыми высокими в Европе по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН.
Динамика рынка и тенденции экспорта
Хотя данные о производстве за сезон 2023-2024 гг. еще не доступны, производители сообщают о значительном снижении цен в этом сезоне, что предполагает увеличение объемов производства картофеля. В прошлом году экспортные цены на столовый картофель достигли пика в 737 долларов США за тонну, но с тех пор упали до 245 долларов США за тонну. Такое снижение цен оказало значительное влияние на производителей, вызвав необходимость корректировки их производственных и маркетинговых стратегий.
Фиджи остается крупнейшим экспортным направлением столового картофеля Новой Зеландии, на долю которого в прошлом году пришлось 19,794 80 тонны или 5% от общего объема экспорта. Французская Полинезия и Самоа также являются заметными рынками, на которые приходится более XNUMX% общего объема продаж.
Проблемы и возможности
Колебания производства и рыночных цен создают как проблемы, так и возможности для картофельной промышленности Новой Зеландии. Значительное падение экспортных цен отражает изменение динамики рынка, возможно, из-за усиления конкуренции или изменения глобального спроса. Однако способность Новой Зеландии достигать самых высоких урожаев с гектара в мире подчеркивает потенциал дальнейшего лидерства в производстве картофеля.
Инновации в методах ведения сельского хозяйства, улучшение сортов семян и эффективное использование ресурсов – все это способствовало высокой урожайности Новой Зеландии. Двигаясь вперед, отрасль должна сосредоточиться на поддержании этих высоких стандартов, одновременно адаптируясь к изменениям рынка и решая проблемы, связанные с колебаниями цен.
Картофельная промышленность Новой Зеландии, несмотря на недавний спад производства, остается маяком эффективности благодаря лучшим в мире показателям урожайности. Сектор должен продолжать внедрять инновации и адаптироваться, чтобы поддерживать свою конкурентоспособность и извлекать выгоду из возможностей как внутреннего, так и международного рынка. Сосредоточив внимание на устойчивых практиках и используя свою высокую эффективность урожайности, Новая Зеландия может справиться с предстоящими проблемами и обеспечить процветающее будущее своим производителям картофеля.
