«Краса Мещеры»: практический пример ведущего сорта картофеля.
«Краса Мещеры» — один из флагманских проектов сотрудничества Чувашии и Федерального научно-исследовательского центра картофеля им. Лорча. Зарегистрированный в Государственном реестре в 2020 году, этот среднеспелый столовый сорт, выведенный Центром Лорча, сочетает в себе высокие агрономические показатели с превосходными кулинарными качествами. Его товарная урожайность колеблется от 197 до 493 ц/га, с максимальным показателем 522 ц/га, зафиксированным в Рязанской области. Хранимость достигает 95%, товарная масса клубня составляет 100–110 г, а содержание крахмала — от 13.9% до 16.7%. Сорт устойчив к картофельному раку и золотистой картофельной нематоде, а его светлая мякоть не темнеет при варке, что делает его пригодным для жарки, запекания и супов. Агропромышленное предприятие «Слава Картофелю» Комсомольского района Чувашии уже успешно осуществило размножение этого сорта в промышленных масштабах.
Чувашия продолжает занимать первое место в Приволжском федеральном округе по урожайности картофеля на 100 гектаров посевной площади, обеспечивая себя картофелем примерно вдвое больше, чем уровень местного потребления. Государственная поддержка сектора значительна: в 2025 году на картофелеводство было выделено 88 миллионов рублей, поддержано 54 хозяйства, а на 2026 год запланировано более 100 миллионов рублей на стимулирование производства картофеля и овощей. Средняя урожайность в республике достигла 225.8 ц/га — значительно выше среднего показателя по стране — что подчеркивает эффективность сочетания сильной региональной политики с высококачественными сортами, такими как «Краса Мещеры».
