Греция делает ставку на устойчивые сорта, поскольку картофельный сектор сталкивается с экзистенциальной угрозой со стороны хитридиевого грибка.

Греческий картофельный сектор находится в критической ситуации: смертельно опасный патоген Synchytrium endobioticum, широко известный как картофельный хитридиевый гриб, угрожает самой престижной в стране культуре, имеющей статус защищенного географического указания (PGI), — картофелю сорта Като Неврокопи. Патоген был впервые обнаружен в 2011 году в Перитори, что привело к созданию 30-летней зоны безопасности и нанесло сокрушительный удар по местному производству. В ответ на это Министерство развития сельских районов и продовольствия профинансировало трехлетнюю научную программу в Фитопатологическом институте Бенаки по оценке устойчивых сортов картофеля. Бюджет программы составляет 198 000 евро, при этом финансирование на первый год в размере 103 800 евро зарезервировано на 2026 год.Необходимость решения крайне острая: сертифицированные семена перспективных сортов должны быть заказаны к концу 2025 или началу 2026 года, иначе весь год будет потерян, что задержит решение, внедрение которого, по предупреждениям экспертов, может занять десятилетия..

Несмотря на эти трудности, репутация Греции как производителя картофеля остается высокой. В мировом рейтинге Taste Atlas сорт картофеля Kato Nevrokopi был признан лучшим в мире, а сорт Naxos занял четвертое место.Для защиты будущего этих культур внедряются новые сорта, специально адаптированные к местным условиям. На недавнем мероприятии компании K&N Efthymiadis были отмечены новые сорта, такие как Belmonda и Octa, за их превосходную адаптацию и устойчивость в различных условиях окружающей среды.Для острова Наксос в спецификацию PGI «Патата Наксос» были внесены поправки, включившие в нее очень ранний сорт Эль Бейда, созревающий за 80-85 дней и пригодный для сбора урожая в начале апреля, что помогает производителям справляться с засухой и нерегулярными осадками, вызванными изменением климата.Между тем, такие устоявшиеся сорта, как Спунта, Шарлотта и Сисси, продолжают доминировать на рынке, при этом Спунта остается популярным сортом с 1968 года благодаря своим крупным клубням, устойчивости к внутренним повреждениям и отсутствию изменения цвета при жарке..