Сорта картофеля, выведенные в Норвегии: от древних местных сортов до современных культиваров.

В Норвегии разработан целый ряд сортов картофеля, отражающих как богатую историю сельского хозяйства страны, так и современные достижения селекции. Традиционные местные сорта составляют основу норвежского картофельного наследия. ТромёйпотетЭтот сорт, считающийся одним из старейших в стране, выращивается на острове Тромёйя по меньшей мере с 1757 года. Он дает круглые, угловатые клубни с красной кожурой и желтой мякотью, устойчив к картофельной бородавчатой ​​болезни, но восприимчив к фитофторозу и имеет высокое содержание сухого вещества и мучнистую текстуру. Сварт ВальдресЭтот сорт, обнаруженный в 1967 году в Эйстре-Слидре, представляет собой старый местный сорт с синей кожурой, известный в местном масштабе как «Блапотет» или «Свартпотет». Его отличительными чертами являются насыщенно-синяя кожура и желтая мякоть с красными пятнами. Он демонстрирует высокую устойчивость к вирусу картофельной мотыльковой болезни и хорошую устойчивость к вирусу табачной погремки. Другие традиционные норвежские образцы, хранящиеся в скандинавских генбанках, включают в себя: Йёссинг, Аспотет и Рёд Гуллёйе.

Современное коммерческое селекция в Норвегии в первую очередь основана на Граминоркоторая выпустила несколько примечательных сортов. ОтменитьЭтот сорт, одобренный в 2022 году, является среднепоздним столовым сортом для употребления в пищу и для картофеля фри, с желтой кожурой, светло-желтой мякотью и очень неглубокими глазками. Содержание сухого вещества составляет 21–22%, тип приготовления — B. Он обладает высокой устойчивостью к фитофторозу стебля, парше обыкновенной и серебристой парше, а также устойчивостью к нематодам Ro1, хотя и восприимчив к картофельной бородавчатой ​​болезни. НансенЭтот сорт, одобренный в 2018 году, является среднеранним или среднепоздним сортом с темно-красной кожурой, овальными клубнями и светло-желтой мякотью. Он обладает превосходной устойчивостью к фитофторозу стебля и клубней, а также очень высокой устойчивостью к обыкновенной парше. БрюсЭтот сорт, одобренный в 2001 году, является специализированным сортом, выведенным исключительно для производства картофельных чипсов. Он отличается темно-красной кожурой, светло-желтой мякотью и исключительно высоким содержанием сухого вещества — 26–27%. Сорт устойчив к бородавчатой ​​болезни, но слабо устойчив к фитофторозу и восприимчив к фузариозной гнили. Совсем недавно... Норин Этот сорт был включен в официальный норвежский список сортов весной 2026 года. Выведенный в Центральном Тромсе и означающий «с севера», это среднеранний сорт с красной кожурой, желтой мякотью, овальными клубнями и неглубокими глазками. Он устойчив к нематодам расы D1 и Ro1, вызывающим бородавчатую болезнь, обладает высокой устойчивостью к парше обыкновенной, серебристой парше, почвенным вирусам и стеблевой гнили, а также умеренной устойчивостью к фитофторозу.