Национальный совет по картофелю и KFC в Кении определили Марки сорт картофеля как подходящий сорт, который фермеры в этой стране теперь могут выращивать для снабжения сети ресторанов быстрого питания в США картофелем фри местного производства. Сертифицированные семена картофеля Markies производятся в Кении компанией Агрико Картофель Сервисес Африка (ПЕС).
As Джеральд Андэ отчеты для Деловая ЕжедневноЧерез несколько дней после того, как KFC получил импортную партию картофеля, в котором закончился картофель фри, Вачира Кагуонго, исполнительный директор Национального совета по картофелю, сказал, что на встрече на прошлой неделе они договорились о том, чтобы местные фермеров посадите сорт Марки, чтобы снизить чрезмерную зависимость от импорта.
Он сказал, что сейчас они ведут переговоры с переработчиком, чтобы создать необходимую инфраструктуру для поддержки нарезки и заморозки чипсов, прежде чем они будут доставлены на переработку в ресторан.
«Сейчас мы ведем переговоры с переработчиками, которые могут заморозить и доставить их в KFC после переезда, чтобы определить сорт, который можно сажать», — сказал г-н Кагуонго.
В настоящее время в Кении нет переработчиков, производящих замороженные чипсы, что вынуждает транснациональную франшизу импортировать их из Южной Африки и Египта.
Картофельный совет будет работать с Бюро стандартов Кении, чтобы разработать необходимые стандарты и провести обучение, которое обеспечит соответствие продукции ожиданиям покупателей.
