Урожай картофеля в США в Айдахо в 2021 году, серьезно пострадавший как от жары, так и от засухи, почти наверняка столкнется с отрицательным уровнем роста, как считает представитель Федерации фермерского бюро Айдахо Шон Эллис.
Согласно его заявлениям для прессы, цитируемым KMVT, в то время как некоторые культуры могут хорошо расти в теплое и засушливое лето, например кукуруза, другие, к сожалению, не так хорошо.
«Я не говорю, что в Айдахо не будет картофеля побольше, которым они славятся. В этом году их будет не так много. Жара реально повлияла на картофель (…). Ни для кого не секрет, что в этом году в Айдахо была серьезная засуха », - сказал Эллис.
Даже если фермеров имея более чем достаточные права на воду для смягчения засухи, этого было недостаточно.
«Я разговаривал с некоторыми парнями, которые из-за жары просто не могли быстро поворачивать шарниры», - добавил представитель Федерации фермерского бюро Айдахо.
Данные Министерства сельского хозяйства США показывают, что фермеры Айдахо засеяли более 127,400 XNUMX га сельскохозяйственных культур. картофель в этом году, что на 5% больше, чем в 2020 году. Однако доходность не выглядит слишком многообещающей. С 2017-2019 годов средняя урожайность колебалась от 28,5 тонн с гектара до 30,2 тонны с гектара. Ожидается, что из-за жары этим летом урожайность упадет.
«С точки зрения глобальной погоды я никогда не видел ничего подобного в этом году», - говорит Джефф Брэгг, местный фермер. «Если посмотреть на глобальные регионы поставок, которые работают в одностороннем порядке, это очень необычно».
В качестве небольшого совета Брэгг рекомендует фермерам переосмыслить свою почву, используя меньше воды сейчас и экономя грунтовые воды на следующий год.
«По сути, мы не можем рассчитывать на то, что произойдет этой осенью, зимой или весной», - говорит Брэгг. «Мы должны заботиться о нашей почве, как о резервуаре».
