#PotatoCrops #EssentialMinerals #Здоровье урожая #SulphurSupplementation #CalciumForPotatoes #BoronInAgriculture #MagnesiumDeficiency #AgricultureNutrition
Мы углубляемся в важность серы, кальция, бора, магния и других питательных микроэлементов для увеличения количества клубней, предотвращения обычной и мучнистой парши, обеспечения целостности клеток и поддержки роста корней. Понимание роли этих минералов и методов их применения может привести к улучшению качества картофеля, устойчивости к болезням и общей урожайности.
Картофель (Solanum tuberosum) является одной из наиболее широко потребляемых и экономически значимых сельскохозяйственных культур во всем мире. Чтобы максимизировать их рост и урожайность, крайне важно обеспечить их необходимыми минералами на этапах роста. Несколько основных минералов играют ключевую роль в развитии картофеля и общем состоянии здоровья.
Сера (S):
Сера является жизненно важным питательным веществом для картофеля, поскольку способствует увеличению количества клубней и действует как защитная мера против болезней обыкновенной и мучнистой парши. Рекомендуемого внесения перед посевом от 35 до 45 кг сульфата-S/га достаточно для удовлетворения типичных потребностей сельскохозяйственных культур (Hopkins, Stark, and Kelling, 2020). Обычно эта норма вносится при посадке в сочетании с другими питательными веществами, такими как калий (сульфат калия, 16% S), фосфор (один суперфосфат, 11% S) или азот (сульфат аммония, 24% S). Кроме того, такие источники, как гипс (сульфат кальция, 10–18 % S) и английская соль/кизерит (сульфат магния, 15 % S), могут обеспечивать серу. Элементарную серу также можно применять для снижения pH щелочных почв, но со временем она становится доступной для растений.
Кальций (Ca):
Кальций особенно важен во время инициации клубней и служит для защиты от нарушений качества, таких как внутренние коричневые пятна или тепловые пятна. Если концентрация обменного кальция падает ниже 400 мг/кг на песчаной почве или 700 мг/кг на тяжелой почве, необходимы добавки (Hopkins, Stark, and Kelling 2020). Рекомендуется внесение примерно 500 кг Ca/га посредством предпосевной извести (35-40% Ca) или гипса (12-20% Ca). Кальций также можно подавать через ирригационные системы в виде нитрата кальция (19% Ca) или в сочетании с другими удобрениями, такими как один суперфосфат (18–20% Ca).
Бор (В):
Бор в сочетании с кальцием играет решающую роль в поддержании целостности клеток и способствует синтезу гормона ауксина, поддерживающего рост корней. Адекватный уровень бора необходим для оптимального роста картофеля.
Магний (мг):
Дефицит магния может возникнуть, если обменный Mg падает ниже 100 мг/кг (Hopkins, Stark, and Kelling, 2020). Чтобы предотвратить это, магний можно разбрасывать при посадке, особенно если также был внесен калий, так как калий может препятствовать поглощению магния. Обычные источники магния включают сульфат магния (15% Mg) и доломит (карбонат Ca-Mg; от 8 до 13% Mg).
Надлежащее внесение минеральных удобрений и уход за ними имеют значительные последствия для урожая картофеля. Обеспечение адекватного снабжения необходимыми минералами приводит к:
Увеличение количества клубней и повышение устойчивости к болезням благодаря применению серы.
Улучшенная инициация клубней и снижение риска нарушений качества благодаря достаточному уровню кальция.
Повышенная целостность клеток и удлинение корней благодаря наличию бора.
Предотвращение дефицита магния, который может отрицательно сказаться на общем росте растений.
Понимая роль каждого минерала и методы их применения, фермеры могут оптимизировать здоровье своего урожая картофеля, урожайность и товарность.
Источник: Австралийские производители картофеля
