Недавний кризис на Красном море оказал разрушительное воздействие на различные экспортные отрасли Египта, при этом значительный ущерб был нанесен цитрусовым. Однако кампания по экспорту картофеля, похоже, переживает бурю. Яссен Абдельхай, советник по экспорту компании Arafa, египетского экспортера картофеля, заявил, что, несмотря на рост транспортных расходов и логистические проблемы, объемы экспорта картофеля остаются неизменными.
Устойчивость сектора картофеля в условиях сбоев в цепочках поставок можно объяснить глобальным производственным кризисом, затронувшим эту важную культуру. Высокий спрос на азиатских рынках в сочетании с проблемами, с которыми сталкиваются основные страны-производители картофеля, обеспечили бесперебойный поток картофеля к местам назначения, даже если для этого придется использовать более длинные маршруты. Египет получает выгоду от конкурентоспособных транспортных цен из-за значительных объемов экспорта картофеля.
Абдельхай подчеркнул глубинный кризис на мировом рынке свежих продуктов, указывающий на потенциальную нехватку картофеля в 2024 году. Такие факторы, как изменение климата и экспортные ограничения, введенные ключевыми странами-производителями, вызывают обеспокоенность на рынке и потенциально могут привести к повышению цен. Страны Азии, такие как Малайзия, Таиланд и Объединенные Арабские Эмираты, в значительной степени полагаются на внешние источники свежего картофеля, причем основными поставщиками являются Германия, Индия, Китай, Пакистан, Бангладеш и Египет.
На фоне такого рыночного ландшафта, характеризующегося постоянными проблемами на протяжении нескольких сезонов, важность международной торговли и диверсификации источников продовольствия становится все более важной. Абдельхай подчеркнул возможность Египта расширить свою долю на рынке и стать стратегическим поставщиком свежего картофеля в страны Персидского залива и Дальнего Востока. Преимущество Египта заключается в обилии высококачественного картофеля, пригодного для различных целей пищевой промышленности. Однако проблема заключается в управлении поставками после окончания сезона сбора урожая в июне, что требует стратегического планирования хранения и утверждения поставок с июля по сентябрь.