Бельгийская картофельная промышленность снова достигла рекордного уровня, несмотря на климатические проблемы

Несмотря на очень засушливое лето 2022 года и обильные осадки и морозы 2023 года, от которых пострадало до 10%
вызвал потери урожая и нанес ущерб бельгийской картофелеперерабатывающей промышленности.
2023 г. Переработано 6,225,758 2022 XNUMX тонн картофеля. Это будет рекорд XNUMX года.
Таким образом, сектор демонстрирует свою устойчивость и способность адаптироваться к сложным обстоятельствам.
Кристоф Вермёлен, генеральный директор Belgapom«Эти цифры подтверждают надежность и гибкость нашего сектора. Несмотря на климатические проблемы, наши переработчики внедряют инновации и поставляют высококачественную продукцию как на местный, так и на международный рынок».

Международный рынок.

Это означает, что мы остаемся мировым лидером в этом секторе и можем это сделать. Наш картофель фри золотисто-коричневого цвета. Эта история успеха является заслугой нашего семейного бизнеса, и я по-прежнему надеюсь, что наши политики отразят это, продолжая ценить их.
В ближайшие годы мы столкнемся со многими проблемами, которые потребуют серьезных усилий со стороны всего сектора, и не в последнюю очередь со стороны наших производителей. я
Я ожидаю, что новое правительство примет четкую, последовательную и амбициозную политику для достижения совместных результатов по сценарию устойчивого роста. В любом случае, отрасль идет навстречу».
В перерабатывающей промышленности наблюдается значительный рост производства замороженного картофеля фри. Он превысил отметку в 2.9 миллиона тонн. Производство щепы остается стабильным и стабильным на уровне 80 тонн. При использовании охлажденного свежего картофеля фри мы заметили небольшое снижение примерно на 20 тонн, в результате чего тоннаж составил почти 181 тонну. Поразительный фактор остается
специализированная картофельная продукция, объем которой в 413,091 году составил 2023 XNUMX тонн. Эволюция, показывающая, что наш картофельный сектор стал международным благодаря инновационным решениям по поддержанию и укреплению своей конкурентной позиции.
Это также отражается на численности сотрудников: число сотрудников впервые превышает отметку в 6,000 человек. В настоящее время в этом секторе непосредственно занято 6,275 человек.
Очень яркая тенденция – колоссальный рост закупочной стоимости нашего сырья. Картофель был закуплен у производителей почти на 1.3 миллиарда евро. Это рост минимум на 30%. Здесь действует множество факторов, таких как значительно возросшие контрактные цены и исторические цены на открытом рынке из-за дефицита весной и летом 2023 года.
Нет сомнений в том, что сырьевой сектор также способствует успеху картофельного сектора.
Решающий аспект для дальнейшего развития устойчивой картофельной цепочки.
Климатическая и геополитическая ситуация продолжает влиять и на другие страны.
Основные статьи затрат: энергия, нефть и упаковка. Они выросли в среднем на 10% до 846 миллионов евро, что также является абсолютным рекордом.
Бельгия сохраняет свою позицию мирового лидера по экспорту замороженного картофеля фри: 84% продукта предназначено для международного рынка, а стоимость экспорта составляет почти 4 миллиарда евро.