Картофель, популярный в огороде, является одним из самые простые культуры для выращивания. Не требующие особого ухода, универсальные культурные растения картофеля помогают подавить рост сорняков и улучшить почву. Они так же счастливы, растя в контейнерах и приподнятые грядки или кашпо как они в земле.
Но когда ваши клубни картофеля готовы к сбору урожая? И, что, возможно, более важно, как их собирать? Наш гид по сбору картофеля расскажет вам все, что вам нужно знать.
Когда я собираю свой картофель?
Готовность ваших культур к сбору урожая зависит от ряда факторов, включая местные условия выращивания и погоду. Это также зависит от того, какой сорт картофеля вы посадили. Растения семенного картофеля делятся на 3 категории:
- Первый ранний,
- Второй ранний,
- Основная культура.
Первые ранние саженцы картофеля
Как следует из названия, первые ранние растения картофеля - одна из самых ранних культур, которые можно сажать и, следовательно, начинать сбор урожая. Садоводы в большинстве районов могут сажать первые растения с конца февраля до середины марта. Клубни готовы к сбору урожая примерно через 10–12 недель. Если погода будет благоприятной, вы сможете собрать урожай немного раньше.
Первые сорта картофеля - это один из самых простых в выращивании сортов картофеля, поскольку они редко страдают от фитофтороза. Известные своим нежным ароматным вкусом, первые сорта обычно меньше основных сортов, размером примерно с яйцо и с мягкой кожицей. Популярные разновидности включают:
- Красный герцог Йоркский,
- Арран Пилот,
- Леди Кристл,
- Пентланд Джавелин.
Чтобы точно знать, когда начинать сбор первых саженцев, обратите особое внимание на их цветы. Ранние сорта дают бутоны, которые могут цвести, а могут и не цвести. Когда бутоны начинают опадать или цветы начинают увядать, пора начинать сбор урожая. Часть листвы также может начать желтеть.
Чтобы проверить урожай перед сбором урожая, осторожно переместите часть почвы вокруг верхушки растения. Если вы найдете картофель размером с яйцо, вы можете продолжить сбор урожая. Если вам нужны побеги побольше, оставьте их в земле еще немного.
Вторые ранние сорта
Вторые ранние растения сажают с начала или середины марта, обычно с первого дня весны, примерно через 2–3 недели после того, как вы посадите первые растения. Некоторым цветоводам нравится сажать их одновременно с первыми, но лучше подождать. Если вы подождете несколько недель, значит, ваша вторая сажалка будет готова к сбору урожая примерно через 3 недели после того, как вы ее соберете. Популярные вторые ранние сорта включают:
- Пустельга,
- Марис Пер,
- Джаззи,
- Nicola.
Как и в случае с первоцветами, самый простой способ узнать, готовы ли к сбору вторые сорта, - это понаблюдать за цветами. Как только с растения начнут опадать истощенные цветы или нераспустившиеся бутоны, можно приступать к сбору урожая картофеля.
Картофель Maincrop
Обычно сажают примерно через месяц после второго посева, вы можете сажать побеги основных культур начиная с середины марта, чтобы получить более ранний урожай. Основные культуры созревают примерно через 20 недель. Обычно клубни крупнее, чем у ранних сортов, им требуется немного больше времени для роста. Общие общие клубни основных культур включают:
- Король Эдуард,
- Кара,
- Пурпурное величество,
- Красновато-коричневые сорта,
- Розовое еловое яблоко.
Обычно сбор картофеля основных культур можно начинать в августе. Урожай может длиться до сентября, в зависимости от даты посадки. Основные культуры готовы к сбору урожая, когда большая часть листвы станет желтой и начинает коричневеть или сморщиваться. Если дать растению отмирать до того, как вы начнете собирать урожай, клубни будут накапливать много крахмала. Это помогает наполнить их ароматом.
Чтобы собрать основные культуры, срежьте растение примерно на XNUMX см над землей. Клубни пока не вытаскивайте. Подождите еще несколько недель, перед сбором урожая они отлично держатся в земле. Это помогает вылечить картофель, укрепляя кожицу и облегчая хранение. Если вы не собираетесь хранить основной урожай на зиму, вы можете начать сбор урожая, как только растения будут готовы.
Когда собирать урожай клубней в конце сезона
Если вы посадили поздний основной урожай для зимнего урожая, позвольте погоде и растению подсказать вам, когда собирать урожай. Как и в случае с предыдущими посадками, дайте верхушке растений отмереть, прежде чем вы начнете собирать урожай.
Температура также может повлиять на время сбора урожая. Картофель переносит небольшие морозы, но его следует вынимать и хранить до наступления первых сильных заморозков. Почва должна быть не менее 40 ℉ и пригодна для обработки. После отверждения урожай можно хранить для использования всю зиму и раннюю весну. Выращивание крупного урожая в конце сезона, который можно хранить, - отличный способ выращивать себе еду круглый год.
Как собирать картофель
Будьте осторожны при сборе урожая. Старайтесь не повредить клубни. Это особенно важно, если вы собираетесь хранить окорочки. Поврежденные клубни редко хранятся в хорошем состоянии и вместо этого могут загнить весь урожай.
Заготовку клубней лучше проводить в засушливый день. Слишком много влаги во время сбора урожая может вызвать гниение и болезни. Будь ты выращивание картофеля в контейнерах или в земле уборка почти такая же.
Как собирать первые и вторые стебли
Мне легче убирать ранние посевы картофеля руками. Садовые перчатки помогают сохранить ваши руки в чистоте и защите.
Руками залезьте в почву и выкопайте как можно больше окорочков. Если в процессе выращивания вы насыпали почву вокруг растения, аккуратно удалите ее и возьмите желаемый картофель, прежде чем снова перемешать почву вокруг растений. При сборе урожая берите только то, что вам нужно, ранние сорта плохо хранятся. Они намного лучше держатся в почве. На самом деле многие продолжают расти и развиваться.
После сбора урожая применить удобрение на основе рыбной эмульсии растениям. Это способствует формированию нового набора клубней и свежего роста.
Если вы выращиваете картофель в таком контейнере, как Пакеты для выращивания Delxo на 7 галлонов у которых есть окно для сбора урожая, просто поднимите заслонку и убирайте землю, пока не найдете картофель. После того, как вы соберете то, что вам нужно, землю можно заменить, а оставшийся картофель может продолжать расти, пока вы не будете готовы их использовать.
При сборе урожая и работе с картофельными растениями вы можете увидеть маленькие семена картофеля среди листьев. Они часто напоминают зелень, помидоры черри. Они токсичны и должны быть уничтожены или помещены на компост.
Как собирать урожай Maincrop
Для более крупных растений вам, вероятно, понадобится садовая вилка, чтобы поднять все растение. Вставьте вилку в почву на расстоянии примерно XNUMX см от центра растения. Вдавите как можно глубже в почву. Вы стремитесь поднять всю корневую массу как единое целое. Возможно, вам придется вставить вилку несколько раз, прежде чем вы сможете это сделать. Не забудьте проверить почву после подъема растения на предмет оставленного вами картофеля.
После сбора счистите грязь и дайте почве высохнуть в течение нескольких часов перед использованием или хранением.
Саженцы картофеля, растущие в контейнерах, можно собрать, просто перевернув содержимое контейнера на кусок брезента. Вы также можете высыпать почву в тачка. Просейте почву, чтобы собрать все побеги.
Если вы собираете основные культуры или клубни картофеля для зимнего хранения, выкопайте несколько, чтобы проверить их, прежде чем собирать весь урожай. Кожица должна быть толстой и плотно прилегающей к мякоти. Если кожуру растения можно легко стереть, значит, клубни слишком молодые, и их следует оставить в земле еще на несколько дней.
Собирая урожай, будьте осторожны, чтобы не повредить и не порезать урожай. Поврежденные клубни при хранении загнивают.
После сбора урожая вылечите клубни, оставив их в сухом месте примерно на 2 недели. За это время температура вокруг урожая должна быть в среднем от 45 до 60. По мере того, как картофель застывает, его кожура затвердевает, а мелкие порезы закрываются. После отверждения клубни можно хранить. Если вы не знаете, как хранить картофель после сбора урожая, это отличное подробное руководство.
Собирая картофель или снимая его с хранения, всегда проверяйте цвет кожуры. Избегайте зеленых клубней. В них повышенный уровень алкалоидов, обычно вызванный чрезмерным воздействием света. Зеленые окорочки также могут содержать соланин. Это не только огорчает их, но и также ядовит. Чтобы картофель не зеленел, держите его в как можно более темном месте.
Хотя выращивание картофеля может занимать много места, а также может потребоваться эффективный система севооборота, это действительно того стоит. Клубни свежесобранного картофеля более нежные и с более насыщенным вкусом, чем клубни, приобретенные в магазине. Это также одна из самых простых культур для выращивания и сбора урожая.
