Картофель Чжанбэй: как Северное плато Китая возглавляет революцию семян

«Весна знаменует начало года, и сельское хозяйство прокладывает путь». В уезде Чжанбэй провинции Хэбэй эта древняя мудрость жива и процветает. Несмотря на сохраняющийся холод на плато Башан, рабочие заняты уходом за микроразмноженной рассадой картофеля, заполнением высокотехнологичных теплиц и оживленных складов. Энергия сигнализирует не только о новом сезоне, но и о новой главе для одной из самых быстрорастущих сельскохозяйственных историй успеха Китая.

В 2024 году «Картофель Чжанбэй» был официально включен в список ведущих сельскохозяйственных брендов Китая Министерства сельского хозяйства и сельских дел — один из трех региональных публичных брендов, выбранных из провинции Хэбэй. И на то есть веская причина: со средней высотой более 1,400 метров, обилием солнечного света, прохладной температурой и сухой рыхлой почвой Чжанбэй предлагает почти идеальную среду для развития высококачественных клубней.

Но одних только природных условий недостаточно. Рост Чжанбэя как державы по производству семян картофеля обусловлен десятилетиями стратегических инвестиций в технологию производства семян без вирусов, обучением фермеров и развитием инфраструктуры полной цепочки.

Национальный лидер по производству безвирусного семенного картофеля

Чжанбэй был пионером в области разработки семян картофеля с 1960-х годов, когда местная исследовательская станция начала экспериментировать с методами устранения вирусов меристемы. Эти усилия набрали обороты в 1990-х годах, когда безвирусный семенной картофель начал распространяться по всему региону, обращая вспять снижение урожайности, вызванное дегенерацией семян.

Сегодня Чжанбэй известен как «Китайская столица оригинального семенного картофеля», поставляя более 50% производства микроклубней в стране. Округ может похвастаться:

• Есть ли 6,200 (приблизительно 413 гектаров) земли для выращивания семенного картофеля
• 15 миллиардов микроклубней производится ежегодно
• Более 41 семенное предприятие и 160+ кооперативов и семейных ферм было
• Более 60 миллионов юаней (8.3 миллионов долларов США) инвестировано в 2017–2020 гг. в поддержку развития семеноводства, холодильного хранения и инфраструктуры

Всего Чжанбэй производит 600,000 тонн картофеля ежегодно, с более чем 400,000 XNUMX тонн экспортировано в 16 провинций, включая Гуандун, Гуанси и Юньнань. Общий объем производства картофеля превышает 1 млрд юаней (140 млн долларов США) в год.

Создание полной цепочки создания стоимости картофеля

Амбиции Чжанбэя выходят за рамки производства семян. Благодаря комплексному планированию и промышленным инвестициям округ строит интегрированную цепочка добавленной стоимости картофеля—от элитного семенного размножения и коммерческого выращивания картофеля до холодильного хранения, переработки и дистрибуции.

Ключевые моменты:

• 5 перерабатывающих предприятий с общей мощностью 200,000 тонн в год
• 25 складских помещений с 750,000 XNUMX тонн холодильных мощностей
• A 2.2 млрд юаней (300 млн долларов США) Инвестиции компании Yide Agriculture в новый завод по производству цельного картофеля, включающий девять складов с газовым регулированием и полностью автоматизированную производственную линию

Эти усилия направлены не только на повышение эффективности обработки — они создали более 20,000 рабочих мест, поддерживается 30,000 XNUMX фермерских хозяйств, и привлекли 3,000+ семей в бизнес, напрямую или косвенно связанный с картофелем. В 2022 году «Bashang Zhangbei Potato Farmers» были названы городским брендом, стимулирующим занятость.

Молодежь и инновации питают следующее поколение

Чжанбэй также взращивает новую волну «молодых фермеров», которые сочетают сельскохозяйственные корни с техническими знаниями. Одним из примеров является Ян Сяохуэй, 39-летний производитель микроклубней, чья семья когда-то выращивала картофель в открытом грунте. Сегодня ее выращенная в лаборатории рассада отправляется во Внутреннюю Монголию и Юньнань, что делает ее теплицу самой большой в деревне.

Местное правительство удваивает этот импульс. Планы на будущее включают:

• Расширение партнерских отношений с университетами для содействия исследованиям и инновациям
• Разработка «Семя картофеля Кремниевая долина»
• Новая волна современные сельскохозяйственные парки и ведущие предприятия
• Продолжение продвижения новых сортов и устойчивых методов

Zhangbei не просто выращивает картофель — он выращивает видение модернизации сельского хозяйства. Благодаря глубоким инвестициям в инновации в области семян, инфраструктуру и людей этот северный округ создал модель того, как сельские регионы могут трансформироваться в мировых лидеров в области сельского хозяйства. Поскольку спрос Китая на продовольственную безопасность и прослеживаемость растет, экосистема семенного картофеля Zhangbei вполне может стать образцом для будущего.

---