Компании по переработке картофеля в Соединенном Королевстве опубликовали заявление через Ассоциацию переработчиков картофеля (Potato Processors 'Association Ltd (PPA)), в котором выражается обеспокоенность влиянием текущих погодных условий на сектор переработки картофеля в Великобритании.
Они заявляют «Весьма вероятно, что возникнут серьезные проблемы с доступностью картофеля, пригодного для переработки».
Ниже вы можете найти их полное заявление, опубликованное вчера (2 августа 2018 г.):
Ассоциация переработчиков картофеля Великобритании отвечает на Правительство объявление о поддержке фермеров в засушливую погоду
«Британские переработчики картофеля (производители чипсов и картофеля фри) приветствовали обязательство правительства, в ответ на текущие жаркие и засушливые погодные условия, предоставить фермерам гибкость в применении правил забора воды».
«Хотя это важный шаг, сам по себе он не решит проблему».
«Реальность такова, что британский картофель обработка В этом году сектор сталкивается с серьезными проблемами, вызванными текущими погодными условиями, и особенно в результате 10 дней подряд в июле, когда зарегистрированные температуры поднимались выше 30⁰C ».
«Пока еще слишком рано давать окончательную оценку влияния на урожайность и размер урожая этого года со стороны недавно опубликованные данные AHDB о посевных площадях очевидно, что объемы будут значительно ниже средних, и весьма вероятно, что возникнут серьезные проблемы с доступностью картофеля, пригодного для переработки ».
«Мы считаем, что это повлияет на размер картофеля, количество сухого вещества и, возможно, приведет к увеличению дефектов, таких как трещины и синяки».
«Также вероятно, что будет меньше урожая, идущего на хранение, и не все хранимые культуры будут оптимального качества. Это будет означать, что воздействие на переработчиков картофеля в Великобритании будет продолжаться и в первой половине 2019 года ».
«Подобные погодные условия наблюдаются по всей континентальной Европе, и это ограничит возможность импорта излишков материалов».
«Отсутствие окончательной позиции в отношении импорта картофеля и семян картофеля и выхода из ЕС 29 марта 2019 года только усугубляет проблемы, с которыми мы сталкиваемся».
«Британские переработчики картофеля, конечно, будут применять прагматичный и гибкий подход везде, где это возможно, но мы в определенной степени ограничены законодательством и физическими характеристиками конкретных сортов, используемых для производства чипсов и картофеля фри».
