Уганда зарегистрировала первую фабрику по производству картофеля обработка не только в стране, но и в регионе.
Построенный перерабатывающий завод обошелся более чем в 10 миллионов долларов США и обслуживает фермеров, выращивающих картофель в трех странах. Он был сдан в эксплуатацию в прошлую пятницу в Кисоро, примерно в 510 км от столицы Кампалы.
По данным East African Business Week, планируется, что завод будет расширяться и производить другие продукты питания, чтобы использовать огромный потенциал увеличения добавленной стоимости сельского хозяйства Уганды.
Инвестор Том Мугенга очень обрадовался, увидев, что его мечта сбылась. Доктор Бахана, технический консультант проекта, рассказал, как Том видел, как картофель фри преобладает в меню европейских туристов, посещающих Кению, где уже было две фабрики. Момбаса - не совсем зона выращивания картофеля. Том задумался и понял, как он может превратить свой обедневший район Кисоро в процветающий сельский анклав. Он обратился в Нидерланды по инвестициям частного сектора в Нидерландах. PSI увидела хорошую инвестиционную идею, имеющую социальный эффект, и согласилась. PSI возместит все средства, которые проект Тома понесет на строительные и строительные работы. Затем Том связался с Банком развития Уганды с просьбой о ссуде на покупку оборудования.
С другой стороны, правительство Уганды работает, чтобы помочь фермерам получить доступ к складским услугам.
Министерство торговли, промышленности и кооперативов должно лицензировать работу девяти складов по всей стране, и частные фирмы начали торги. Этот шаг направлен на то, чтобы помочь фермерам получить доступ к складским услугам. По словам руководителя проекта системы складских расписок Деборы Кьярасиме, некоторые из девяти объектов будут управляться кооперативами.
«К нам поступили заявки от частных лиц и кооперативов, подающих заявку на открытие склада в разных частях страны. Как министерство, мы внимательно изучаем эту заявку, и очень скоро Управление системы складских расписок Уганды (UWRSA) предоставит заявителям лицензии на работу », - Дебора Кьярасиме, Менеджер проекта, Проект системы складских расписок- рассказала East African Business Week.
Картофель в Уганде по сути является культурой для обеспечения продовольственной безопасности с постоянно растущими внутренними рынками в городах. Согласно статистическим данным ФАО, производство картофеля в Уганде (2000 г.) составляло приблизительно 450,000 65,000 т, выращено примерно на 7 XNUMX га при средней урожайности XNUMX т / га.
